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Pfeffermischung Sehr frische, leichte und fruchtige Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm würzig ist. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Pfeffer schwarz (Brasilien), weiß, lang und grün, Chili,...
Inhalt 90 Gramm (127,80 € * / KG)
11,50 € *
Ursprungsland: Kalifornien ganz, luftgetrocknet, handgewendet Herrvorragende Qualität: Sehr schöne, große, luftgetrocknete Blätter mit Aromen des frischen Lorbeers, Kampfers, Minze, exotischer Früchte. Geschmacksexplosion pur! Verwendung...
Inhalt 5 Gramm (1.900,00 € * / KG)
9,50 € *
Würzmittel Ganz einfach mehr aus allen Fisch- und Schalentiergerichten holen! Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Sternekoch Stefan...
Inhalt 140 Gramm (107,10 € * / KG)
14,99 € *
Würzmittel Ganz einfach mehr aus sämtlichen Gemüsesorten holen! Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Vitamin C beispielsweise wird...
Inhalt 140 Gramm (107,10 € * / KG)
14,99 € *
Würzmittel Ganz einfach mehr aus allen Geflügelgerichten holen! Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Sternekoch Stefan Marquard geht...
Inhalt 140 Gramm (107,10 € * / KG)
14,99 € *
säurebetont, sehr mild Gewürzmischung Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Hibiskusblüte, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, SENFSAAT braun, Cumin, Zimtblüten, Macis, Ingwer, Gewürznelken, Fenchel, Anis,...
Inhalt 85 Gramm (129,40 € * / KG)
11,00 € *
Gewürzmischung Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Hagebuttenschale, Orangen-, Rosen-, Zimtblüten, Wacholderbeere, Sternanis, Macis, Zitronenschale, Pfeffer, Gewürznelke, Kardamom, Zitronengras, Tonkabohne (0,5%). Kann...
Inhalt 50 Gramm (224,00 € * / KG)
11,20 € *
Gewürzzubereitung Gemüseschmackes - Das perfekte Additiv für alle Gemüsezubereitungen. Ob gebraten, geschmort oder gedämpft. Sehr tiefer und warmer Geschmack mit kräftigem Fermentationsaroma. Durch Verwendung von Tomatenflocken und...
Inhalt 75 Gramm (145,30 € * / KG)
10,90 € *
mild Gewürzmischung Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimtblüten, SENF, Galgant, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Kardamom,...
Inhalt 70 Gramm (161,40 € * / KG)
11,30 € *
pikante Schärfe Gewürzmischung Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten:Bockshornklee, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilis, Zitronengras, Ingwer, Fenchel, SENFSAAT braun, Pfeffer schwarz, Kardamom, Knoblauch, Macis, Galgant,...
Inhalt 65 Gramm (156,90 € * / KG)
10,20 € *
Gewürzsalz Zutaten: Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Nigella, Muskat, Zitronenschale, Knoblauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Verwendung:...
Inhalt 100 Gramm
9,30 € *
Gewürzzubereitung Die Aromen des Vadouvans reichen von Sojasauce über Fleischextrakt und Knoblauch bis hin zu Liebstöckel. Im Hause Holland in Klingenberg aufwändig hergestellt & abgefüllt. Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen,...
Inhalt 70 Gramm (182,90 € * / KG)
12,80 € *
Zutaten: Chili, Kakaopulver (100%), MANDELN, Korinthen, Dark brown soft sugar (Zucker), Tomatenflocken, ERDNÜSSE, SESAM, Pfeffer, Zimt, Knoblauch, Gewürznelken, Anis, Vanille. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Tipp von den...
Inhalt 90 Gramm (132,20 € * / KG)
11,90 € *
Ganz einfach mehr aus allen Fleischgerichten holen! Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit...
Inhalt 140 Gramm (99,30 € * / KG)
13,90 € *
Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Gemahlene Zimtblüten sind sehr süß, wenig scharf und kraftvoll. Bitte gering dosieren! Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptidee: Himbeer-Crumble mit...
Inhalt 70 Gramm (141,40 € * / KG)
9,90 € *
Zutaten: Wacholderbeeren, Pfeffer schwarz, Pfeffer lang, Kakaopulver (100%), Kubebenpfeffer, Piment, Mönchspfeffer, Koriander, Knoblauch, Zimtblüten, Orangenschale, Gewürznelken, Thymian, Kardamomsaat. Kann Spuren von SENF und SELLERIE...
Inhalt 75 Gramm (144,00 € * / KG)
10,80 € *
Zutaten: Paprika edelsüß, Knoblauch, Chili, Kümmel, Szechuanpfeffer, Majoran, Zitronenschale, Lorbeerblätter. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Verwendung: Perfekte Mischung, um ein echtes ungarisches Gulasch herzustellen....
Inhalt 75 Gramm (132,00 € * / KG)
9,90 € *
pikant Zutaten: SESAMSAAT schwarz, Manadarinenschale, Chili, Paprika edelsüß, Norialgen, Szechuanpfeffer, Zitronenmyrte, Pfeffer schwarz, Ingwer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptideen: Okonomiyaki mit Garnelen,...
Inhalt 60 Gramm (181,70 € * / KG)
10,90 € *
Kräuternote Zutaten: Korianderkörner, Fenchelsaat, Schabzigerklee, Ysop, Bockshornkleesaat, Korianderblätter, Kümmel, Thymian wild, Mariendistelsamen, Ajowan. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptideen: Sauerteig-Brotsalat...
Inhalt 60 Gramm (171,70 € * / KG)
10,30 € *
Ursprungsland: Türkei Zutaten: Sumach, Salz. Auch Essigbeere genannt, ist eine getrocknete Steinfrucht und das türkischste Gewürz überhaupt. Der Geschmack zeichnet sich durch seine leicht säuerliche, fruchtige und herbe Note aus....
Inhalt 80 Gramm (86,30 € * / KG)
6,90 € *
Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen. Achtung: Nicht in der Schärfe unterschätzen! Verwendung: Scharfer Paprika passt perfekt zu Ente, Huhn, Rind, Kalb, Schwein, Käse, den meisten...
Inhalt 80 Gramm (86,30 € * / KG)
6,90 € *
Zutaten: Kurkuma (Myanmar), Ingwer, Macis, Pfeffer schwarz, Zimtblüte, Piment, Kardamomsaat. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptideen: Dorade auf goldenem Pilawreis und Pak Choi Goldener Milchreis mit geschmorter Ananas...
Inhalt 65 Gramm (136,90 € * / KG)
8,90 € *
Zutaten: Rohrweißzucker (Indien, Thailand), gemahlene Bourbonvanillestange (1,8% vanilla planifolia aus Madagaskar). Verwendung: Erstklassige Bourbonvanille verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note! Verfeinern Sie mit...
Inhalt 150 Gramm (70,00 € * / KG)
10,50 € *
scharf Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Zitwerwurzel, SENF, Pfeffer lang, Nigella, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken. Kann...
Inhalt 65 Gramm (152,30 € * / KG)
9,90 € *
Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen, getrockneten, roten Chilis hergestellt. Kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten. Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Farbabweichungen kommen. Rezeptidee: Murgh...
Inhalt 60 Gramm (101,70 € * / KG)
6,10 € *
Ein Aromenfeuerwerk aus feurigen Chilis, intensivem schwarzen Pfeffer und aromatischem Kreuzkümmel, der beim beliebten Chili Con Carne nicht fehlen darf. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Chilis (53%), Pfeffer schwarz,...
Inhalt 70 Gramm (141,40 € * / KG)
9,90 € *
Zutaten: Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Fenchel, Kardamom, Thymian, Oregano. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptideen: BBQ-Whisky Beans mit Cajun...
Inhalt 70 Gramm (132,90 € * / KG)
9,30 € *
Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptidee: Rosa Lammrücken mit Vadouvan-Serviettenknödel aus...
Inhalt 90 Gramm (108,90 € * / KG)
9,80 € *
Nicht nur das klassisch-deutsche Butterbrot wird damit geadelt! Auch Tomate, rohes Gemüse, Rettich oder Kartoffeln bekommen damit den letzten Schliff. Zutaten: Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz), Pfeffer...
Inhalt 45 Gramm (153,30 € * / KG)
6,90 € *
Italienische Tomaten & mediterrane Kräuter verfeinern nicht nur Pizza und Pasta. Auch Salate, Dips und Gemüse freuen sich darüber. Der Geschmack Italiens in der heimischen Küche. Zutaten: Knoblauch, Paprikaflocken, Tomatenflocken,...
Inhalt 30 Gramm (230,00 € * / KG)
6,90 € *
Thailändisch grünes Curry wie auf Bangkoks Straßen. Frisch, kräutrig und pikant. Es passt ausgezeichnet zu Geflügel, Fisch, Krustentieren und Gemüse. Sowie auch in asiatischen Rindfleischsalat. Zutaten: Paprika scharf, Korianderblätter,...
Inhalt 30 Gramm (230,00 € * / KG)
6,90 € *
Erstklassige Muskatnüsse mit intensiv-würzigem Duft und aufregender Aromatik. Rezeptideen: Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut, Speck und fermentiertem Pfeffer Vdouvan-Frikadellen auf Kartoffelpüree mit Kartoffelstampfgewürz und...
Inhalt 30 Gramm (230,00 € * / KG)
6,90 € *
Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken (10%), Paprika edelsüß, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Paprika Granulat, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel, Zimtblüten. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Verwendung: Prima für alles,...
Inhalt 80 Gramm (103,80 € * / KG)
8,30 € *
Zutaten: Knoblauch, Kreuzkümmel, Niora, Paprika edelsüß, Korianderkörner, Thai-Chili, Kümmel, Zitronenschale, Minze. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptidee: Tomatentatar mit Kichererbsen & Minze Quinoa-Kichererbsen-Bowl...
Inhalt 70 Gramm (161,40 € * / KG)
11,30 € *
Zutaten: Salz (Deutschland), Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Pfeffer, Cumin, Koriander, Fenchel, Kardamom, Oregano, Thymian. Kann Spuren von ERDNUSS, SENF, SELLERIE enthalten. Rezeptideen: Pommes...
Inhalt 140 Gramm (56,40 € * / KG)
7,90 € *
Zutaten: SENF, Schalotte, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomate, Kurkuma, Rosmarin, Alge, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander. Kann Spuren von SELLERIE...
Inhalt 25 Gramm (372,00 € * / KG)
9,30 € *
Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptidee: Kaninchenrücken mit...
Inhalt 70 Gramm (132,90 € * / KG)
9,30 € *
Zutaten: SESAMSAAT weiß, Sumach mit Salz, Wildthymian, Zitronenthymian, Salz, Schwarzkümmel. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptideen: Hackfleischbällchen mit Zatar auf Basmatireis und Joghurt-Dip Fladenbrot Verwendung:...
Inhalt 60 Gramm (165,00 € * / KG)
9,90 € *
Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin. Kann Spuren von SENF enthalten. Verwendung:...
Inhalt 75 Gramm (118,70 € * / KG)
8,90 € *
Zutaten: SENF, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiß, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin. Rezeptideen: Einfaches...
Inhalt 90 Gramm (110,00 € * / KG)
9,90 € *
Die geheimnisvolle Komposition ist aus der nordafrikanischen Küche nicht wegzudenken. Einmal probiert, gehört es bald zu den Standardgewürzen in Ihrem Gewürzregal! Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Kichererbsen, Pfeffer,...
Inhalt 70 Gramm (161,40 € * / KG)
11,30 € *
gefriergetrocknete Kräutermischung Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischer Kräuter. Tipp: Bitte gut...
Inhalt 10 Gramm (790,00 € * / KG)
7,90 € *
Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Paprika geräuchert, Kümmel, Gewürznelken, Muskatnuss, Knoblauch, Koriander, Majoran, SENF, Lorbeerblätter, Zitrone, Kardamom. Kann Spuren von SELLERIE enthalten....
Inhalt 70 Gramm (141,40 € * / KG)
9,90 € *
Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptidee: Vadouvan-Frikadellen auf...
Inhalt 85 Gramm (128,20 € * / KG)
10,90 € *
scharf Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter. Tipp von den Hollands: Reiben Sie Lachs...
Inhalt 65 Gramm (152,30 € * / KG)
9,90 € *
Zutaten: Tomatenflocken, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Salz, rosa Beeren, Knoblauch, Wakame-Algen, Koriander, Paprika rosenscharf, Sternanis, Chili, Estragon, Lorbeerblätter. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Verwendung:...
Inhalt 90 Gramm (121,10 € * / KG)
10,90 € *
Ursprungsland: Ungarn gemahlen Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen. Rezeptidee: Murgh Makhani - Indian Butter Chicken mit Garam Masala Verwendung: Edelsüßer Paprika passt perfekt zu...
Inhalt 75 Gramm (90,70 € * / KG)
6,80 € *
Zutaten: SESAMSAAT weiß, Kichererbsen, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Thymian, Minze. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Rezeptidee: Pulled Pork Wrap Thai-Style mit Kilians Zwetschgen-Rub und gerösteten...
Inhalt 80 Gramm (123,80 € * / KG)
9,90 € *
pikante Schärfe Zutaten: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENF, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Rezeptideen:...
Inhalt 70 Gramm (141,40 € * / KG)
9,90 € *
Zutaten: Salz, Tomate, Paprika, Pfeffer, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Chili, Orange, Macis, Cumin, Kurkuma, Koriander, Kardamom, Rosmarin, Gewürznelke, Zimt. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Verwendung:...
Inhalt 100 Gramm
10,90 € *
Zutaten: Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Verwendung: Klasse für T-Bone-Steaks,...
Inhalt 100 Gramm
10,80 € *
Bitte vor Gebrauch schütteln! Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Zutaten: Schnittlauch, Zwiebeln rot, Dillspitzen, Liebstöckel, Knoblauch, Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Paprika Granulat, Estragon. Verwendung: Mit wenigen Tropfen...
Inhalt 10 Gramm (840,00 € * / KG)
8,40 € *
Ob Wok, Pfanne oder Grill: Entdecken Sie den Geschmack der Streetfood-Küche Asiens! Perfekt geeignet für Fisch, Fleisch, Geflügel & Gemüse. Zum Ende der Zubereitung drüberstreuen und kurz ziehen lassen. Nicht zu stark erhitzen. Zutaten:...
Inhalt 35 Gramm (197,10 € * / KG)
6,90 € *
Gemüseliebhaber aufgepasst! Für alle Gemüsesorten, die im Wok oder der Pfanne braten, schmoren oder dünsten. Zutaten: Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat,...
Inhalt 35 Gramm (197,10 € * / KG)
6,90 € *
Eine aromatische Mischung aus drei echten Pfefferspezialitäten. Grob geschrotet und direkt einsatzbereit. Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang. Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten. Inhalt: 35g Lagerung: Bitte kühl...
Inhalt 35 Gramm (197,10 € * / KG)
6,90 € *
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