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Entdecke jetzt unsere Gewürzmischung mit einer einzigartigen Kräuternote! Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg, um höchste Qualität zu gewährleisten. Probiere es jetzt aus und erlebe den Geschmack der Kräuter!
Zutaten:
Korianderkörner, Fenchelsaat, Schabzigerklee, Ysop, Bockshornkleesaat, Korianderblätter, Kümmel, Thymian wild, Mariendistelsamen, Ajowan.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Verwendung:
Mit nur einem Teelöffel dieser Gewürzmischung kannst du 0,5 l Wasser und Würfelhefe perfekt für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck würzen.
Rezeptideen:
Mama Renate’s himmlisches Tiroler-Sauerteigbrot
Sauerteig-Brotsalat und Blutwurst mit Tiroler Brotgewürz
Speck-Flammkuchen mit Tiroler Brotgewürz und fermentiertem Pfeffer
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.