Gran Luchito - Chipotle Chilli Paste - 100g - MHD
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Feurig scharfe Chipotle Chilipaste aus Mexiko mit einer leichten Süße.
Handgemachte Chipotle Chilipaste aus Mexiko für Ihre Tex-Mex Küche!
Die Chipotle Chilipaste wird aus einer geheimen Mischung aus rauchigen Chipotle Chilischoten und seltenen mexikanischen Chilis hergestellt. Feurige Schärfe, intensives rauchiges Aroma und eine leichte Süße von karamellisierten Zwiebeln ergeben eine perfekte Zutat zu Chili con Carne oder als das besondere Extra zu mexikanischen Fajitas. Auch als Zutat in Marinaden für Fleisch, als Würze zu Eierspeisen oder als scharfe Komponente in Dips in Verbindung mit saurer Sahne einfach perfekt!
Nährwerte pro 100g
Energie kJ/kcal 1293 kJ/311 kcal
Fett 20,3g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 31,1g
davon Zucker 20,3g
Eiweiß 3,8g
Salz 2,73g
Zutaten:
Chili, Chipotle Chili (7%), Safloröl, Zwiebeln, dunkler Agavennektar, Balsamico Essig, Knoblauch, Branntweinessig, Salz, Gewürze.
Rezeptideen:
Arriba, arriba!
Viva Gran Luchito.
Wie die schnellste Maus Mexikos heißt, weiß jeder. Jetzt wissen Sie auch, wie die beste Salsa Mexikos heißt.
Nach einem Aufenthalt in Mexiko musste Fergus, genannt El Capitan, feststellen, dass es in ganz London keine guten mexikanischen Saucen und Dips zu kaufen gab. Er kehrte zurück ins mexikanische Oaxaca und bezieht seitdem von den dortigen Bauern alle Zutaten für seine Saucen und Dips. Zudem verwendet Gran Luchito für die Herstellung die traditionellen Rezepte und Kochtechniken der Region. Als Dip zu Brot, Nachos oder Tortilla, als Sauce zu Gegrilltem und Frittiertem oder einfach nur als besonderer Twist für das Dressing: mexikanische Schärfe ist garantiert. Von fruchtig bis extra-scharf, mild bis würzig, mit schwarzen Bohnen oder Jalapeños. Die Tortilla Chips sind dazu der perfekte Begleiter. Mit Gran Luchito kommt authentisches Mexikanisches auf den Tisch.
Herkunft: Mexiko, Spanien