Altes Gewürzamt - Berg Lorbeerblätter - 5g
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Entdecke die hervorragende Qualität der Lorbeerblätter vom Alten Gewürzamt. Diese sorgfältig luftgetrockneten und von Hand gewendeten Lorbeerblätter stammen aus Kalifornien. Mit ihrer schönen Größe und ihrem intensiven Aroma von frischem Lorbeer, Kampfer, Minze und exotischen Früchten sind sie eine wahre Explosion für die Sinne!
Verwendung:
Die Lorbeerblätter eignen sich perfekt für die Zubereitung von Süßspeisen wie Keksen, Pasta, Brühen, Suppen und Schmorgerichten. Aufgrund ihres außergewöhnlich intensiven Aromas empfehlen wir, die Dosierung auf höchstens ein Drittel der üblichen Menge zu reduzieren.
Rezeptideen:
Chili con Carne im #gewürzamtstyle
Linguine mit Riesengarnelen auf Wurzelgemüse mit Berg-Lorbeerblätter
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.