Heritedge Viet Crafts - Lac - Messer
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- Klinge aus Carbonstahl
- Härtegrad: 60 – 61 HRC
- Achteckiger Griff aus recyceltem Ebenholz und Rotholz
- Handgefertigt in Vietnam
Der Lac ist der Nationalvogel Vietnams. Dieses Fabelwesen ist häufig auf den berühmten Dong Son Trommeln zu sehen. Auf welchen Vogel die Darstellung des Lac zurückzuführen ist, wird noch gerätselt. Forscher vermuten, dass es sich beim Lac um einen Kranich handelt.
Dieses kleine Gemüsemesser eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Garnieren und für andere Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen. Trotz der geringen Größe können mit dem Messer auch härtere Lebensmittel, wie Kartoffeln, leicht verarbeitet werden.
Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.
Details
Griff: Rotholz und Ebenholz
Stahl: Carbonstahl
Gewicht: 74 Gramm
Klingenhöhe: 04 cm
Klingenlänge: 13 cm
Klingenbreite: 01 mm
Grifflänge: 12 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Perfekt für:
Schälen, Schneiden und Garnieren von Obst und Gemüse sowie von härteren Lebensmitteln wie Kartoffeln.
Mit Heritedge wollen wir hochwertige, traditionell in Handarbeit hergestellte Messer einem breiten Publikum vorstellen und zum Erhalt einer Jahrhundertealten Schmiedetradition beitragen. Wir arbeiten direkt mit einer traditionellen Schmiedemanufaktur im nördlichen Bergland Vietnams zusammen. So können wir faire Löhne garantieren und eine gute Qualität unserer Messer gewährleisten.
