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Heritedge Viet Crafts - Phung - Messer - Mike Süsser empfiehlt

BG10396

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Klinge aus Carbonstahl Härtegrad: 60 – 61 HRC Achteckiger Griff aus recyceltem Ebenholz... mehr
Produktinformationen "Heritedge Viet Crafts - Phung - Messer - Mike Süsser empfiehlt"
  • Klinge aus Carbonstahl
  • Härtegrad: 60 – 61 HRC
  • Achteckiger Griff aus recyceltem Ebenholz und Rotholz
  • Handgefertigt in Vietnam

Der Phönix gehört zusammen mit dem Drachen, der Schildkröte und dem Einhorn zu den bedeutendsten Fabelwesen der vietnamesischen Mythologie. Er steht wie in der westlichen Kultur für Wiedergeburt, Weisheit und Schönheit. In früheren Jahrhunderten war der Phönix das Symbol der Kaiserin, der Drache repräsentierte den Kaiser.

Phung ist das Allzweckmesser für die asiatische Küche. Es eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse: dieses Messer eignet sich für den Allround Einsatz in eurer Küche.

Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.

Details
Griff: Rotholz und Ebenholz
Stahl: Carbonstahl
Gewicht: 119 Gramm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Klingenlänge: 18 cm
Klingenbreite: 01 mm
Grifflänge: 12 cm
Gesamtlänge: 30 cm

Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Heritedge Viet Crafts

Mit Heritedge wollen wir hochwertige, traditionell in Handarbeit hergestellte Messer einem breiten Publikum vorstellen und zum Erhalt einer Jahrhundertealten Schmiedetradition beitragen. Wir arbeiten direkt mit einer traditionellen Schmiedemanufaktur im nördlichen Bergland Vietnams zusammen. So können wir faire Löhne garantieren und eine gute Qualität unserer Messer gewährleisten.

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