La Cipolla di Tropea - Die rote Zwiebel aus Tropea in Rotweinessig eingelegt 200g

La Cipolla di Tropea - Die rote Zwiebel aus Tropea in Rotweinessig eingelegt 200g

BG10096

7,45 € *
Inhalt: 200 Gramm (3,73 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "La Cipolla di Tropea - Die rote Zwiebel aus Tropea in Rotweinessig eingelegt 200g"

Rote Zwiebel aus Tropea in Rotweinessig eingelegt von Amodeo - La Cucina della Nonna darf bei keiner Antipasti fehlen.

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten:
Zwiebeln (65%), Wasser, Rotweinessig (enthält Sulfite), Zucker, Salz.

Nährwertangaben:

Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml:

Brennwert 106,00 kJ / 25,00 kcal
Fett 0,20 g
Kohlenhydrate 4,70 g
– davon Zucker 4,10 g
Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 1,20 g
Salz 0,10 g

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AMODEO - LA CUCINA DELLA NONNA

Manufaktur AMODEO – La Cucina della Nonna

Die Produkte stammen ausschließlich aus Kalabrien, einer weitgehend touristisch unerschlossenen Region Süditaliens. Kalabrien ist vor allem für kräftige Geschmacksexplosionen bekannt. Dazu gehören Schärfe in Kombination mit Knoblauch, aber auch feine Geschmacksnoten, wie beispielsweise der typische Geschmack von Wildfenchel und Lorbeer. Die Olive als Frucht, aber auch das Olivenöl gehören natürlich ebenso dazu.

All unsere Produkte sind ausschließlich nach den Rezepten von Nonna Rosina zubereitet. Diese Originalität geht so weit, dass dabei auf die die altbewährten Zulieferer der Großmutter zurückgegriffen wird. So werden beispielweise die Peperonis für Il Piccante von einem Bauern bezogen, mit dem die Großeltern Amodeo seit mehr als sieben Jahrzehnten eng zusammenarbeiten. Von diesem Bauern werden ebenso die Auberginen, die Zucchini und die Tomaten für die Passata bezogen. Auf diesem Wege ist sichergestellt, dass die Hauptzutaten unserer Produkte möglichst umgehend nach der Ernte schonend verarbeitet werden. 

La Cucina della Nonna bietet bewusst keine breite Produktpalette an. Vielmehr konzentriert man sich auf die Produktion einiger weniger Waren, die über Jahrzehnte in der Familie Amodeo verfeinert wurden und ein Gefühl von Heimat und Wohlbefinden vermitteln. 

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