
Grüne Chillies aus Nordmazedonien
Geröstete Grüne Chilis
Über offenem Feuer geröstete grüne Chilis als mediterrane Beilage zu Grillgerichten, Salaten & Co! Die Chillies haben eine feurige Schärfe, ein kräftiges Raucharoma und einen knackigen Biss – sehr scharf im Geschmack!
Nährwerte pro 100g
Energie kJ/kcal 121 kJ/ 29 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,58 g
davon Zucker 1,20 g
Eiweiß 1,29 g
Salz 3,0 g
Zutaten
Geröstete grüne Chili (70%), Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Säureregulator: Citronensäure.
Herkunft: Nordmazedonien
Marke: Pelagonia
Wir wünschen Sie nicht dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern dahin, wo die Paprika wächst.
Im Südwesten Nordmazedoniens liegt die Region Pelagonia, die für ihre große Fruchtbarkeit bekannt ist. Dort wachsen die besten Paprika des Landes sowie viele andere Gemüse- und Obstsorten in exzellenter Qualität. Geröstetes Paprikamus – mit Gewürzen und weiteren Zutaten veredelt – das perfekt als Antipasti oder als Beilage zu Grillgerichten passt. Über 650 Familien aus der Region haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen und erzeugen die landwirtschaftlichen Produkte, die unter dem Markennamen Pelagonia angeboten werden. Die Früchte und Gemüse werden vor Ort in Nordmazedonien nach traditionellen Rezepturen weiterverarbeitet.
Herkunft: Nordmazedonien