Veronique Witzigmann - Aprikosen Chutney - 225g

Ein mildes Chutney, das sehr gut zu gebratenem Huhn, Pecorino Käse oder auch zu asiatischen Spezialitäten wie z.B. Frühlingsrollen passt.

Zutaten: 46% Aprikosen, Äpfel, Zwiebeln, weißer Balsamico-Essig (Weißweinessig,Traubenmost, Antioxidationsmittel: KALIUMSULFIT), Zucker, MANDELN, Weißwein (enthält SULFITE), Weintrauben, Sultaninen (mit Trennmittel Baumwollsamenöl), Trinkwasser, Curry (enthält SENFSAAT), Meersalz, Rapsöl, Ingwer, Zitronengras, Holunderblütenextrakt, Chili, natürliche Aromen (Zimt, Anis, Nelke).

Als noch keiner von einer „Samt Marmelade“ gesprochen hat, hat Veronique schon ihre hochwertigen Fruchtaufstriche fein püriert, Kombinationen geschaffen, die es bis dahin nicht gab. Aber auch ihre Chutneys können mit ihrer fruchtigen, manchmal auch scharfen vor allem aber herzhaften Note eine Geschmackexplosion hervorrufen.
Gerade diese Chutneys sind so vielfältig einsetzbar und können z.B. gut gegrillte Fleischstücke, Fisch oder gegrilltes Gemüse, sowie Käse auf eine komplett neues Geschmackerlebnis bringen.