Veronique Witzigmann - Barbecue Chutney - 225g

Ein Genuss für alle, die gerne grillen. Aromatische Kirschtomaten kochen wir mit einer raffinierten Kräutermischung ein.

Zutaten: Tomatenwürfel in Saft, Kirschpaprika, Zwiebeln, Zucker, weißer Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmost, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Weinessig, Trinkwasser, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure), Rotwein (enthält SULFITE), Rapsöl, Tomatenmark (Tomaten, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Basilikum, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), dunkler Balsamico-Essig (mit Farbstoff: AMMONIUMSULFIT-Zuckerkulör), grüner Pfeffer, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Als noch keiner von einer „Samt Marmelade“ gesprochen hat, hat Veronique schon ihre hochwertigen Fruchtaufstriche fein püriert, Kombinationen geschaffen, die es bis dahin nicht gab. Aber auch ihre Chutneys können mit ihrer fruchtigen, manchmal auch scharfen vor allem aber herzhaften Note eine Geschmackexplosion hervorrufen.
Gerade diese Chutneys sind so vielfältig einsetzbar und können z.B. gut gegrillte Fleischstücke, Fisch oder gegrilltes Gemüse, sowie Käse auf eine komplett neues Geschmackerlebnis bringen.