Dr. Trouble - Lemon Chilli Sauce - 125ml
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- Authentische Chilisauce mit einem fruchtig, scharfen Geschmack aus Simbabwe.
- Chilisauce mit Zitronensaft
HOT
Dr. Trouble Chilisauce ist eine authentische Chilisauce, die auf einer Farm im Norden Simbabwes hergestellt wird. Fruchtig, scharf im Geschmack und absolut einzigartig, da nur frischer Zitronensaft anstelle des gebräuchlicheren (und günstigeren) Konservierungsmittels Essig verwendet wird.
Künstlichen Konservierungs-, Verdickungs- oder Farbstoffe sucht man vergebens in der Rezeptur. Geschmack und Qualität stehen im Vordergrund.
Nährwerte pro 100ml:
Energie kJ/kcal 255 kJ/61 kcal
Fett 2,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 10,3g
davon Zucker 1,3g
Eiweiß 2,3g
Salz 0,90g
Zutaten
Zitronensaft (60%), Chili (30%), Asafoetida (Asant) Extrakt, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, getrockneter Bockshornklee, Salz.
Herkunft: Simbabwe
Marke: Dr. Trouble
Gelangweilte Geschmacksnerven?
Klarer Fall für Dr. Trouble
Gegen fade Speisen würde Dr. Trouble seine würzigen Chili-Saucen nach eigenem Rezept verschreiben. Nebenwirkungen: hot and tasty.
Diesmal hat uns unsere Genuss-Entdecker-Reise nach Afrika – genau gesagt nach Simbabwe geführt.
In Simbabwe ist es Tradition, dass jede Region und jede Familie ihre eigene scharfe Sauce nach individuellem Rezept zubereitet. Mit Dr. Trouble Chili-Saucen bringen wir von Sydney & Frances diese einzigartigen Saucen nach Deutschland.
Zwei Sorten stehen zur Wahl: Lemon Chili und Double Oak Smoked.
Die Lemon Chili vereint die Geschmäcker Afrikas, Indiens & Europas. Hergestellt nach einem 120 Jahre alten Familienrezept mit über Feuer gerösteter Chili. Starke Würze mit intensivem Limetten-Geschmack. Diese Sauce hat deutlich mehr Feuer als die Double Oak Smoked, die zweimal scharf über englischen Eichenholzchips geräuchert wird. Perfekt zum kreativen Kochen und Nachwürzen.
Herkunft: Simbabwe