misü by Mike Süsser - Trüffel Mayonnaise - 280g

misü – die Eigenmarke von Profikoch Mike Süsser.

„Meine Philosophie war schon immer - Ich lebe um in den Genuss zu kommen, alles zu erleben! Ich durfte viele Produkte und Gerichte kennenlernen, probieren – Bekanntes und Unbekanntes -  Es ist mir eine Herzensangelegenheit, diese Geschmäcker auch weiterzugeben.“
 
In jedem misü steckt Mike Süsser. Von der Entwicklung, bis zur Fertigstellung. Besonders die Qualität, als auch die Herkunft der Produkte steht dabei von Anfang an im Fokus. Eine kulinarische Weltreise.

Trüffel Mayonnaise - 280g

• Typische erdig-nussige Trüffelaromen mit samtiger Mayonnaise
• Feinschmecker-Duo: Schwarzer Trüffel & Mayonnaise 
• Perfekt zu Süßkartoffeln, Pommes oder Lachs sowie in feinen Sandwiches

Das nussig-samtige Aroma der Trüffel Mayonnaise schafft den geschmackliche Twist für Süßkartoffel-Pommes, Pommes, Lachs sowie in Verbindung mit feinen Wurst- und Fleischwaren.
„Darfs ein bissel mehr sein?“ – fragt TV-Koch Mike Süsser mit einem zwinkerndem Auge und serviert dir die edle Trüffel Mayonnaise mit schwarzem Trüffel. Diese herzhaft-nussige Verführung gibt Pommes, Süßkartoffeln, Lachs und Feinkost ein edles Aroma. Der nussige Trüffel kitzelt am Gaumen und verbindet sich perfekt mit der samtigen Konsistenz der Mayonnaise.
Trüffel Mayonnaise ist die edle Saucen-Variante zu Pommes, Süßkartoffel-Fries, Ofenkartoffeln und überbackenen Süßkartoffeln. Auch Räucherlachs und Flammlachs werden mit Trüffelmayo perfekt ergänzt. Besonders edle Wurst- und Fleischspezialitäten wie Pastrami oder Frühstücksklassiker wie Eier Benedict erreichen mit Trüffel-Aromen das ideale Finish für einen geschmacklichen Höhenflug.

Zusatzbezeichnung: Fertige Saucenmischung

Konsistenz: viskos

Geschmack / Geruch: typisch, nach Trüffel

Zusammensetzung, Zutaten:
Rapsöl, Trinkwasser, Estragon Senf (Wasser, Senf, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, Aroma), Hühnertrockeneigelbpulver, modifizierte Stärke, schwarze Trüffel, Säuerungsmittel: E270, Aroma, Verdickungsmittel: E415, Milcheiweiß, Konservierungsstoff: E202, Gewürzextrakte

Allgemeine Hinweise:
Angaben +/-2%: schwarze Trüffel: 1%

Nährwerte (pro 100g):

Brennwert (kJ) 2.357
Brennwert (kcal) 573
Fett (g) 62
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5,2
Kohlenhydrate (g) 3,3
davon Zucker (g) 0
Eiweiß (g) 1,2
Salz (g) 1,2