TOMAMI - Japan - Würzkonzentrat - 90ml

Perfekt für Fisch- und Hackfleischgerichte und vieles mehr!

Das Wichtigste kurz & knapp

Pikant-blumiger Umami-Geschmack für köstliche Gerichte im Handumdrehen mit nur 1-2 TL pro Portion.

#BESSERLECKER:

mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland
mit TOMAMI #1 für vollmundigen, würzigen Geschmack dank der geballten Würzkraft aus über 1,5 kg Tomaten
rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker
handgemacht und abgefüllt in Deutschland
vegan und glutenfrei

So schmeckt’s

TOMAMI Japan schmeckt PIKANT-BLUMIG und eignet sich besonders gut zum Aufpeppen von Fisch- und Hackfleischgerichten. Typische Anwendungsbereiche sind außerdem: Sushi, Burgers, Salate, Saucen, Marinaden, Desserts und viele mehr – je nach Geschmack.

TOMAMI Japan eignet sich auch als Grillsauce, Topping oder Dip.

TOMAMI vereinfacht das Würzen und Abschmecken, außerdem gibt es jedem Essen den beliebten Umami-Geschmack – vollmundig, würzig und herzhaft.

Vor Gebrauch bitte kräftig schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herstellung & Zutaten

Für die Herstellung von TOMAMI #1, der Hauptzutat von TOMAMI Japan, werden vollreife Tomaten schonend gepresst – ähnlich wie bei der Weinherstellung. Danach werden feinste Gewürze von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) hinzugegeben, erhitzt und in die Flasche gefüllt. Fertig.

Hergestellt und abgefüllt in Deutschland.

Zutaten: Konzentrat aus klarem Tomatensaft (TOMAMI #1), Wasser, SESAMSAAT schwarz, Mandarinenschale, Chili, Paprika edelsüß, Norialgen, Szechuanpfeffer, Zitronenmyrte, Pfeffer schwarz, Ingwer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert 984 kJ / 231 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 46 g
Ballaststoffe 3,75 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,53 g