Veronique Witzigmann - Feigen Senf Sauce - 225g

Sehr fein zu Käse, besonders Ziegenkäse oder zum Fondue.

Nach dem Öffnen kühl lagern bei +3°C - +7°C Sterilisiert.

Zutaten: 44% Feigen, Rote Bete-Direktsaft, Trinkwasser, Apfel-Direktsaft, Zucker, dunkler Balsamico-Essig (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör; enthält SULFITE), Cassis Sirup (Zucker, Wasser, schwarzes Johannisbeersaft-Konzentrat und anderer Fruchtsaft, natürliches Johannisbeerenaroma und andere natürliche Aromen), Rohrzuckersirup, 1,6% SENFPULVER, 1% Dijonsenf (enthält SENFSAAT), Akazienhonig.

Als noch keiner von einer „Samt Marmelade“ gesprochen hat, hat Veronique schon ihre hochwertigen Fruchtaufstriche fein püriert, Kombinationen geschaffen, die es bis dahin nicht gab. Aber auch ihre Chutneys können mit ihrer fruchtigen, manchmal auch scharfen vor allem aber herzhaften Note eine Geschmackexplosion hervorrufen.
Gerade diese Chutneys sind so vielfältig einsetzbar und können z.B. gut gegrillte Fleischstücke, Fisch oder gegrilltes Gemüse, sowie Käse auf eine komplett neues Geschmackerlebnis bringen.