Kosmo's Q - Dirty Bird Hot Seasoning - 311g

Manche Gewürze streicheln. Dieses hier schiebt an. Kosmo’s Q Dirty Bird Hot Seasoning ist die schärfere Antwort auf klassisches BBQ-Geflügel. Würzig, leicht rauchig, mit spürbarer, aber sauberer Schärfe bringt es Hitze auf Hähnchen, Pute und alles, was auf den Grill oder in den Smoker darf.

Paprika sorgt für Farbe, Gewürze für Tiefe, Chili für Druck. Die Mischung bleibt dabei ausgewogen – nicht stumpf scharf, sondern aromatisch. Genau so, wie es bei amerikanischen BBQ-Competitions gedacht ist. Auf Chicken Wings entsteht eine kräftige Kruste, auf Beer Can Chicken entwickelt sich eine würzige Haut, die beim Reinbeißen knackt. 

Auch stark auf Schwein, Rippchen oder sogar Ofenkartoffeln. Wer BBQ mit Charakter will, greift hier zu. 

ButcherGrannys Weisheit:

Schärfe macht nur Sinn, wenn sie Geschmack trägt. Hier tut sie genau das.

Verwendung:

Ideal für Hähnchen, Chicken Wings, Pute, Beer Can Chicken, Geflügel vom Smoker, aber auch für Schwein, Rippchen, Kartoffeln oder Grillgemüse.

Geschmack:

würzig, pikant, leicht rauchig, deutlich scharf

Zutaten:
Salz, Zucker, brauner Zucker, Chilipfeffer, Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Trennmittel (Trikalzium phospate).

Nährwerte pro 100 g:
Energie 228 kcal / 958 kJ
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 38 g
Eiweiβ 3,1 g
Salz 37 g

• MSG-frei
• glutenfrei