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Dukkah gibt den Geschmackskick vor allem bei gegrilltem Gemüse, Dips, Fleisch & Fisch. Haya´s Tipp: Ideal als herzhaftes Topping-Gewürz auf Avocados! Verwende es als würzige Marinade - abgemischt mit Öl - sowie für Grill- und...
Inhalt 0.17 Liter (52,90 € * / Liter)
8,99 € *
Dieses außergewöhnliche Salz, entwickelt von TV-Köchin Meta Hiltebrand, vereint süße und rauchige Noten auf mutige Weise. Mit Fleur de Sel, Lakritz, Tannenrauchsalz und Bourbon-Vanille bringt es eine einzigartige würzig-süße Tiefe auf...
Inhalt 0.07 KG (125,70 € * / KG)
8,80 € *
Dieses Orangensalz, von TV-Köchin Meta Hiltebrand, bringt frischen Schwung in deine Küche. Mit einer einzigartigen Mischung aus Salz, Orange, Ingwer, Mango und Zitronengras verleiht es deinen Gerichten eine fruchtig-frische Note. Ob zu...
Inhalt 0.07 KG (125,70 € * / KG)
8,80 € *
Dieses besondere Salz, kreiert von TV-Köchin Meta Hiltebrand, ist inspiriert von ihrer Liebe zur Roten Bete und verleiht deinen Gerichten eine erdige Note mit einer erfrischenden Säure. Mit Steinsalz, Rote Bete, Kakaonibs und Hibiskus...
Inhalt 0.06 KG (130,00 € * / KG)
7,80 € *
Diese orientalisch inspirierte Gewürzmischung von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig entführt dich in die vielfältigen Küchen des Orients. Mit Paprika, Sesam und Kreuzkümmel als Basis sowie süß-würzigen Noten von Zimt und Kardamom verleiht sie...
Inhalt 0.05 KG (196,00 € * / KG)
9,80 € *
Diese erlesene Pfeffer-Cuvée von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig vereint die besten Pfeffersorten aus aller Welt in einer perfekt abgestimmten Mischung. Schwarzer und roter Kampot-Pfeffer, Kubeben-Pfeffer, Langer Pfeffer, Timut Pfeffer und...
Inhalt 0.06 KG (213,30 € * / KG)
12,80 € *
Du suchst nach einer kräftigen Note, die deinen Wildgerichten das gewisse Etwas verleiht? Die von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig kreierte Wildgewürzmischung vereint Wacholder, Schabzigerklee Piment und Nelken in einer harmonischen Komposition...
Inhalt 0.05 KG (196,00 € * / KG)
9,80 € *
Du liebst es crunchy und bist ein Fan von Umami? Die Geschmacksbombe Furikake von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig ist genau das Richtige für dich. Inspiriert von der japanischen Küche, vereint diese Mischung Sesam, Noriflocken, Sojasoße und...
Inhalt 0.06 KG (163,30 € * / KG)
9,80 € *
Schon einmal veganen Räucherlachs probiert? Mit den Aromen des Ocean Umamis verwandelt sich Paprika, Wassermelone oder Karotte im Handumdrehen in die norwegische Köstlichkeit (ganz ohne Fisch). Durch Noriblätter und Dulse-Algen aus dem...
Inhalt 0.055 KG (149,10 € * / KG)
8,20 € *
Mhh, das schmeckt ja… wie gebratener Speck! Oder Schwarzwälder Schinken: Einfach köstlich. Der Geschmack erinnert an alles, was auf dem Teller eigentlich gar nicht zu finden ist. Der „Baconiser“ macht seinem Namen alle Ehre und zaubert...
Inhalt 0.07 KG (111,40 € * / KG)
7,80 € *
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