Ottolenghi - Aleppo and other Chillies - 40g

Artikelnr.: 605110

EAN: 5061046051314

Ottolenghi Chili-Mischung mit Aleppo-Chili: fruchtig, mild-scharf & rauchig. Perfekt für Gemüse, Fleisch & orientalische Gerichte. 40g Premium-Gewürz.

7,79 €*

Inhalt: 40 Gramm (194,75 €* / 1000 Gramm)

Chili kann mehr als nur scharf sein. Aleppo and Other Chillies von Ottolenghi bringt eine ausgewogene Mischung aus aromatischen Chilisorten zusammen, die Wärme, Fruchtigkeit und eine angenehme Schärfe vereinen. Im Mittelpunkt steht der Aleppo-Chili, bekannt für seine milde, fruchtige Schärfe und seine leicht rauchige Note.

Zusammen mit weiteren Chilis entsteht eine Gewürzmischung, die Gerichte würzig belebt, ohne sie zu überdecken. Dadurch eignet sich die Mischung ideal für viele Küchen – von mediterranen bis orientalischen Gerichten. Besonders gut passt die Chili Gewürzmischung zu Ofengemüse, Fleischgerichten, Pasta oder Reisgerichten.

Auch auf Pizza, in Marinaden oder über gebratenes Gemüse gestreut sorgt sie für eine angenehme, aromatische Schärfe.

Geschmack:
würzig, fruchtig, leicht rauchig, angenehm scharf Verwendung Ideal für Ofengemüse, Pasta, Pizza, Reisgerichte, Fleischgerichte, Marinaden, Grillgerichte und orientalische Küche.

ButcherGrannys Weisheit:
Gute Schärfe übertönt nicht – sie bringt Aromen erst richtig zum Vorschein.

Zutaten:
Arbol-Chiliflocken (30%), Aleppo-Chili-Gewürz (26%) (Aleppo-Chili-Flocken, Salz, Sonnenblumenöl), Chipotle-Chiliflocken (23%) (Jalapeno-Chiliflocken, Rauch), Meersalz, Ancho-Chilipulver, Olivenöl Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie kJ/kcal 1238 kJ / 299 kcal Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g Kohlenhydrate 16 g davon Zucker 7,8 g Eiweiß 12 g Salz 10,3 g

Ottolenghi

Ottolenghi steht bei ButcherGrannys für intensive Pantry-Produkte: Miso Pesto, Harissa, Pilpelchuma, Chilli Sauce, Marinaden und Gewürzmischungen. Die Produkte bringen schnell mehr Tiefe, Frische, Schärfe und Umami in moderne Küche.