Rezeptidee
Ajvar mit gebackenen Eiern und Hirtenkäse
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Ajvar-Feta-Creme mit Honig und Petersilie
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Apfelauflauf mit Haferflocken und Vanille
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BBQ-Pilze mit Frischkäse vom Grill
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Carnitas aus geschmorter Schweineschulter
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Chicken Tandoori aus dem Ofen
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Chilibutter mit Chipotle und Bourbon
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Eierlikör mit Erdbeerfruchtaufstrich
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Erdnussbutter-Bacon-Nudeln mit Chili
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Focaccia mit Meersalzflocken und Rosmarin
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Garnelen Summer Rolls mit TOMAMI-Dip
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Gemüse-Käse-Pfanne mit Zucchini und Paprika
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Grillgemüse mit Gorgonzola und Steak
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Hähnchen mit Mangold aus der Pfanne
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Kartoffelspalten aus dem Ofen mit Rosmarin
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Klassisches Tiramisu mit Kaffeezauber-Gewürz
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Küchlein in der Eierschale aus dem Wasserbad
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Lammhack-Auberginenauflauf mit BBQ-Rub
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Macadamia-Cookies mit weißer Schokolade
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Mozzarella-Bällchen im Bacon-Wrap mit Ajvar
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Parmesan-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise
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Pfannkuchen mit Erdnussbutter
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Rib-Eye mit Garnelen und TOMAMI-Butter
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Rose Lunghi Bucati mit Basilikum-Tomatensoße
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Rote-Bete-Carpaccio mit Limette und Kokos
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Rotes Tofu-Curry mit grünen Bohnen
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Sichuan Chicken Wings mit Erdnussmarinade
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Smoked Chicken mit TOMAMI vom Grill
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Spinatknödel mit Waldpilzsauce und Vegami
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Süßkartoffelpommes mit Limetten-Chili-Aioli
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Sweet & Sticky Asian Roast Chicken
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Sweet Chilli Wings aus dem Ofen
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Tod Man Pla: Thailändische Fischfrikadellen
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Vanille-Cheesecake mit Himbeeren und Topping
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Vanille-Cupcakes mit Karamell-Topping
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Vanille-Torte mit Steinobst und Buttercreme
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Veganer Hot Dog mit Zwiebeln und BBQ-Sauce
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Véroniques Osterzopf mit Butter und Milch
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Wagyu Beef Nigiri mit Hummer
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Zwiebelsuppe mit Vegami und Gruyère-Baguette
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Blätterteigtartes mit Tomaten und Käse
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Brokkoli-Cremesuppe mit Kartoffeln und Sahne
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Klassisches Ratatouille aus dem Topf
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Knuspriges Backhendl mit Zitronenscheiben
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Penne all'Arrabbiata mit Knoblauch und Chili
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Palak Paneer mit Spinat und Tomaten
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Pasta con Cime di Rapa und Tropea-Zwiebel
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Hatsukadaikon no Remonzuke mit Radieschen
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Pommes Frites mit Sesam-Mayonnaise
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Räucherforellenbällchen mit Gurkenspaghetti
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Rauchiger Linsendip mit Miso und Petersilie
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Beef Tatar mit Sepiamayonnaise und Wachtelei
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Buchteln mit Himbeermarmelade vom Grill
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Geeiste Gurkensuppe mit Wildkräuterpesto
Expertenportrait
Mehr über Franzi Schweiger
Wer ist Franzi Schweiger?
Franzi Schweiger ist Konditorin, Gastgeberin und Teil von Schweiger² in München. Gemeinsam mit Andi Schweiger prägte sie viele Jahre Restaurant, Kochschule und Eventküche. Ihre kulinarische Handschrift ist besonders eng mit Backen, süßem Handwerk, Brot, Tartes, Kuchen und liebevoller Präzision verbunden.
Wofür steht ihre Küche?
Die Küche und Backwelt von Franzi Schweiger lebt von Gefühl, Genauigkeit und echtem Handwerk. Bei ihr geht es nicht nur um Rezepte, sondern um Textur, Duft, Timing und die kleinen Details, die aus einem einfachen Gebäck oder Brot einen besonderen Genussmoment machen.
Produkte & Empfehlungen von Franzi Schweiger
In dieser Expertenwelt findest du ausgewählte Produkte und Empfehlungen rund um Franzi Schweiger. Sie passen zu Backen, Dessert, Frühstück, Brotzeit, Kuchen, Tartes und süßen oder herzhaften Genussideen, bei denen Qualität und gutes Handwerk im Mittelpunkt stehen.
Rezeptideen aus der Expertenwelt
Die passenden Rezeptideen zeigen, wie sich Produkte und Zutaten praktisch einsetzen lassen. Ob saftiger Kuchen, knuspriges Brot, feine Tarte oder kleine Genussidee für zuhause: Die Rezepte geben dir Inspiration für Backmomente, die unkompliziert wirken und trotzdem besonders schmecken.
Franzi Schweiger bei ButcherGrannys
Bei ButcherGrannys bündelt die Expertenseite Produkte, Empfehlungen und Inspirationen rund um Franzi Schweiger. So entsteht eine kuratierte Genusswelt für alle, die Backen, Handarbeit und liebevoll gemachte Produkte mit echter Wärme schätzen.
