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Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish

Rezept aus der ButcherGrannys Küche

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish bringen drei unterschiedlich belegte Varianten auf getoastete Brotscheiben: mit Rucola und Parmesan, mit Mozzarella und Basilikum sowie mit luftgetrocknetem Schinken und Frischkäse.

Mediterran 15-Minuten-Rezept Salzige Snacks

Rezept von Sydney Frances

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish

Bevor du los kochst ...

  • Gerichtart: Vorspeise, Snack
  • Küche: mediterran
  • Niveau: einfach
  • Personen: 4
  • Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Rezept: Sydney Frances

Foto: Sydney Frances

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 200 g Ricotta
  • 1 Burrata
  • 1 Camembert
  • 200 g Tomatenrelish

Schritt für Schritt

Zubereitung & Inspiration

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish setzen bei jeder Variante auf dieselbe fruchtig-würzige Grundlage. Ein Baguette und 200 g Tomatenrelish sind für vier Personen vorgesehen. Außerdem gehören 200 g Ricotta, eine Burrata und ein Camembert zur Zusammenstellung.

Die drei Beläge reichen von Rucola und Parmesan über Mozzarella und Basilikum bis zu luftgetrocknetem Schinken und Frischkäse. Die Brotscheiben werden vor dem Belegen leicht getoastet, damit sie einen festen Untergrund für die unterschiedlichen Kombinationen bilden.

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish zubereiten

Baguette toasten

Schneide das Baguette schräg in Scheiben. Toaste die Scheiben anschließend leicht. Erst danach werden sie mit dem Tomatenrelish und den jeweiligen Komponenten ergänzt.

Die klassische Variante belegen

Verteile Ballymaloe Tomatenrelish auf den getoasteten Scheiben. Belege diese Variante mit Rucola und Parmesan und gib Olivenöl darüber.

Die mediterrane Variante zusammenstellen

Gib Ballymaloe Tomatenrelish auf weitere Baguettescheiben. Ergänze Mozzarella und frisches Basilikum und würze mit Meersalz.

Die herzhafte Variante vollenden

Bestreiche die übrigen Scheiben mit Ballymaloe Tomatenrelish. Darauf kommen luftgetrockneter Schinken und Frischkäse. Schwarzer Pfeffer bildet den Abschluss.

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish servieren

Die drei Varianten sind als Vorspeise, Aperitif-Snack oder leichtes Abendessen beschrieben. Richte sie nach dem Belegen gemeinsam an, sodass die unterschiedlichen Käse-, Kräuter- und Schinkenbeläge klar voneinander zu unterscheiden sind.

Marke & Rezeptgeber

Sydney Frances

Im Rezept verwendet

Diese Produkte stecken im Rezept

Diese Produkte sind direkt mit diesem Rezept verbunden und wurden für die Zubereitung ausgewählt.

ButcherGrannys

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish

Rezept von Sydney Frances

Bevor du los kochst ...

  • Gerichtart: Vorspeise, Snack
  • Küche: mediterran
  • Niveau: einfach
  • Personen: 4
  • Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Rezept: Sydney Frances

Foto: Sydney Frances

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 200 g Ricotta
  • 1 Burrata
  • 1 Camembert
  • 200 g Tomatenrelish

Zubereitung

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish setzen bei jeder Variante auf dieselbe fruchtig-würzige Grundlage. Ein Baguette und 200 g Tomatenrelish sind für vier Personen vorgesehen. Außerdem gehören 200 g Ricotta, eine Burrata und ein Camembert zur Zusammenstellung.

Die drei Beläge reichen von Rucola und Parmesan über Mozzarella und Basilikum bis zu luftgetrocknetem Schinken und Frischkäse. Die Brotscheiben werden vor dem Belegen leicht getoastet, damit sie einen festen Untergrund für die unterschiedlichen Kombinationen bilden.

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish zubereiten

Baguette toasten

Schneide das Baguette schräg in Scheiben. Toaste die Scheiben anschließend leicht. Erst danach werden sie mit dem Tomatenrelish und den jeweiligen Komponenten ergänzt.

Die klassische Variante belegen

Verteile Ballymaloe Tomatenrelish auf den getoasteten Scheiben. Belege diese Variante mit Rucola und Parmesan und gib Olivenöl darüber.

Die mediterrane Variante zusammenstellen

Gib Ballymaloe Tomatenrelish auf weitere Baguettescheiben. Ergänze Mozzarella und frisches Basilikum und würze mit Meersalz.

Die herzhafte Variante vollenden

Bestreiche die übrigen Scheiben mit Ballymaloe Tomatenrelish. Darauf kommen luftgetrockneter Schinken und Frischkäse. Schwarzer Pfeffer bildet den Abschluss.

Dreierlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish servieren

Die drei Varianten sind als Vorspeise, Aperitif-Snack oder leichtes Abendessen beschrieben. Richte sie nach dem Belegen gemeinsam an, sodass die unterschiedlichen Käse-, Kräuter- und Schinkenbeläge klar voneinander zu unterscheiden sind.

www.butchergrannys.de