Rezeptidee
Ajvar mit gebackenen Eiern und Hirtenkäse
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Ajvar-Feta-Creme mit Honig und Petersilie
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Apfelauflauf mit Haferflocken und Vanille
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BBQ-Pilze mit Frischkäse vom Grill
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Carnitas aus geschmorter Schweineschulter
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Chicken Tandoori aus dem Ofen
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Chilibutter mit Chipotle und Bourbon
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Eierlikör mit Erdbeerfruchtaufstrich
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Erdnussbutter-Bacon-Nudeln mit Chili
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Focaccia mit Meersalzflocken und Rosmarin
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Garnelen Summer Rolls mit TOMAMI-Dip
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Gemüse-Käse-Pfanne mit Zucchini und Paprika
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Grillgemüse mit Gorgonzola und Steak
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Hähnchen mit Mangold aus der Pfanne
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Kartoffelspalten aus dem Ofen mit Rosmarin
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Klassisches Tiramisu mit Kaffeezauber-Gewürz
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Küchlein in der Eierschale aus dem Wasserbad
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Lammhack-Auberginenauflauf mit BBQ-Rub
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Macadamia-Cookies mit weißer Schokolade
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Mozzarella-Bällchen im Bacon-Wrap mit Ajvar
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Parmesan-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise
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Pfannkuchen mit Erdnussbutter
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Rib-Eye mit Garnelen und TOMAMI-Butter
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Rose Lunghi Bucati mit Basilikum-Tomatensoße
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Rote-Bete-Carpaccio mit Limette und Kokos
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Rotes Tofu-Curry mit grünen Bohnen
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Sichuan Chicken Wings mit Erdnussmarinade
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Smoked Chicken mit TOMAMI vom Grill
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Spinatknödel mit Waldpilzsauce und Vegami
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Süßkartoffelpommes mit Limetten-Chili-Aioli
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Sweet & Sticky Asian Roast Chicken
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Sweet Chilli Wings aus dem Ofen
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Tod Man Pla: Thailändische Fischfrikadellen
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Vanille-Cheesecake mit Himbeeren und Topping
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Vanille-Cupcakes mit Karamell-Topping
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Vanille-Torte mit Steinobst und Buttercreme
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Veganer Hot Dog mit Zwiebeln und BBQ-Sauce
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Véroniques Osterzopf mit Butter und Milch
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Wagyu Beef Nigiri mit Hummer
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Zwiebelsuppe mit Vegami und Gruyère-Baguette
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Blätterteigtartes mit Tomaten und Käse
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Brokkoli-Cremesuppe mit Kartoffeln und Sahne
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Klassisches Ratatouille aus dem Topf
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Knuspriges Backhendl mit Zitronenscheiben
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Penne all'Arrabbiata mit Knoblauch und Chili
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Palak Paneer mit Spinat und Tomaten
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Pasta con Cime di Rapa und Tropea-Zwiebel
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Hatsukadaikon no Remonzuke mit Radieschen
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Pommes Frites mit Sesam-Mayonnaise
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Räucherforellenbällchen mit Gurkenspaghetti
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Rauchiger Linsendip mit Miso und Petersilie
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Beef Tatar mit Sepiamayonnaise und Wachtelei
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Buchteln mit Himbeermarmelade vom Grill
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Geeiste Gurkensuppe mit Wildkräuterpesto
Expertenportrait
Mehr über Reinhard Angerer
Wer ist Reinhard Angerer?
Reinhard Angerer ist Koch, kulinarischer Berater und kreativer Kopf hinter Botanical Kitchen. Seine Arbeit verbindet viele Jahre Berufserfahrung mit einem starken Fokus auf Natur, pflanzliche Kulinarik, bewusste Ernährung und Gerichte, die nicht kompliziert wirken müssen, sondern Spaß machen sollen.
Wofür steht seine Küche?
Die Küche von Reinhard Angerer ist bunt, natürlich und aromatisch. Im Mittelpunkt stehen Gemüse, Hülsenfrüchte, Kräuter, Gewürze, Nüsse, Saaten und gute Öle. Dabei geht es nicht darum, einfach etwas wegzulassen, sondern pflanzliche Zutaten so einzusetzen, dass sie Tiefe, Frische und Sättigung auf den Teller bringen.
Produkte & Empfehlungen von Reinhard Angerer
In dieser Expertenwelt findest du ausgewählte Produkte und Empfehlungen rund um Reinhard Angerer. Sie passen zu Bowls, Salaten, Gemüsegerichten, Dips, Marinaden, Hülsenfrüchten, Kräuterküche und modernen Rezeptideen, bei denen natürliche Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Rezeptideen aus der Expertenwelt
Die passenden Rezeptideen zeigen, wie vielseitig botanische Küche sein kann. Ob Quinoa-Kichererbsen-Bowl, Dinkel-Power-Bowl, Kräutersalat, Gemüsegerichte oder cremige Komponenten mit Nüssen und Saaten: Die Rezepte geben dir konkrete Inspiration für leichte Küche mit viel Geschmack.
Reinhard Angerer bei ButcherGrannys
Bei ButcherGrannys bündelt die Expertenseite Produkte, Empfehlungen und Inspirationen rund um Reinhard Angerer. So entsteht eine kuratierte Genusswelt für alle, die natürliche Aromen, pflanzenbasierte Ideen und bewusste Küche mit Charakter schätzen.
