Ottolenghi - Green Harissa - 170g

Artikelnr.: 605070

EAN: 5030343841355

Green Harissa von Ottolenghi: Grüne Würzpaste mit Chili, Koriander & Zitrone. Frische Schärfe für Gemüse, Fisch & Dressings. Jetzt online kaufen!

8,99 €*

Inhalt: 170 Gramm (52,88 €* / 1000 Gramm)

Grün, lebendig, wach. Die Green Harissa von Ottolenghi bringt genau diese klare, kräuterfrische Energie auf deinen Teller. Grüner Chili, gegrillte Paprika, Koriander und Petersilie treffen auf Zitrone und Olivenöl. Das Ergebnis ist keine schwere Schärfe, sondern eine helle, vibrierende Würzpaste mit Tiefe und Zug. Sie schmeckt nach Sonne, nach Kräutern, nach Bewegung.

Erst frisch und zitronig, dann baut sich eine angenehme Wärme auf, die lange bleibt, ohne zu dominieren. Perfekt, um Gemüse aus dem Ofen zu veredeln, Fisch zu marinieren oder Joghurt, Hummus und Dressings einen klaren Kick zu geben. Auch ein Löffel in die Pfanne, kurz erhitzt, hebt einfache Gerichte auf ein neues Niveau. Diese Green Harissa ist kein Nebendarsteller.

Sie ist das grüne Herz der Levante Küche – mutig, aromatisch und unglaublich vielseitig.

ButcherGrannys Weisheit:
Grün ist nicht brav – grün ist wach und voller Leben."

Zutaten:
Natives Olivenöl extra, grüne Chili (22%), gegrillte grüne Paprika (8%), grünes Jalapeño-Püree entkernt (6,5%) (grüne Jalapeño, Salz, Konservierungsstoff: Essigsäure), Petersilie, Koriander, eingelegte Zitronen (Zitronen, Salz) (SULPHITE), Apfelessig (Apfelessig, konzentrierter Apfelsaft, Konservierungsstoff: NatriumhydrogenSULFIT), Spinat, Meersalz, Knoblauchpüree, Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver, grüne Jalapeño-Flocken, Aleppo-Chili-Gewürz (Aleppo-Chili-Flocken, Salz, Sonnenblumenöl)

Allergenhinweis:
Enthält Sulphite

Nährwerte pro 100 g:
Energie 1257 kJ / 305 kcal
Fett 31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 1,8 g Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 3,0 g

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.

Ottolenghi

Ottolenghi steht bei ButcherGrannys für intensive Pantry-Produkte: Miso Pesto, Harissa, Pilpelchuma, Chilli Sauce, Marinaden und Gewürzmischungen. Die Produkte bringen schnell mehr Tiefe, Frische, Schärfe und Umami in moderne Küche.