Ottolenghi - Sticky Date and Tamarind Marinade -180g

Artikelnr.: 605040

EAN: 5061046051352

Ottolenghi Sticky Date & Tamarind Marinade – fruchtig-würzige Marinade für Grillgerichte, Gemüse, Tofu und orientalische Küche.

7,49 €*

Inhalt: 180 Gramm (41,61 €* / 1000 Gramm)

Süße Datteln, säuerlicher Tamarind und aromatische Gewürze – Sticky Date & Tamarind Marinade von Ottolenghi verbindet Gegensätze zu einer intensiven, ausgewogenen Würze. Genau diese Balance aus Süße, Säure und Würze macht viele Gerichte besonders spannend. Die Marinade kombiniert die natürliche Süße von Datteln mit der fruchtigen Säure von Tamarinde und ausgewählten Gewürzen.

Dadurch entsteht eine tief aromatische Sauce, die beim Marinieren, Braten oder Grillen ihre volle Wirkung entfaltet. Sie umhüllt Fleisch, Gemüse oder Tofu mit einer würzigen Glasur und sorgt für eine angenehme karamellige Note. Ideal für Ofengemüse, gegrilltes Fleisch, Geflügel oder vegetarische Gerichte.

Auch in Bowls, Reisgerichten oder als aromatische Sauce zu Grillgerichten bringt diese Marinade eine besondere orientalische Note auf den Teller.

Geschmack:
fruchtig, würzig, süß-säuerlich, aromatisch Verwendung Ideal für Marinaden, Grillfleisch, Geflügel, Ofengemüse, Tofu, Bowls, Reisgerichte und orientalische Küche.

ButcherGrannys Weisheit:
Wenn Süße und Säure zusammenfinden, entsteht oft die spannendste Würze.

Zutaten:
Wasser, Tamarindenextrakt (13%), Dattelsaftkonzentrat (8%), Olivenöl, Ingwerpüree (8%), Zucker, SOJAsauce (6%), (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Alkohol (Ethanol), Wasser, Zucker, Salz), Knoblauchpüree, Maismehl, roter Chili, Meersalz, gemahlener Ingwer, Chilipulver Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie kJ/kcal 740 kJ / 177 kcal Fett 7,8 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 25 g davon Zucker 17 g Eiweiß 0,9 g Salz 4,50 g

Ottolenghi

Ottolenghi steht bei ButcherGrannys für intensive Pantry-Produkte: Miso Pesto, Harissa, Pilpelchuma, Chilli Sauce, Marinaden und Gewürzmischungen. Die Produkte bringen schnell mehr Tiefe, Frische, Schärfe und Umami in moderne Küche.