Ottolenghi - Sweet & Smokey - 50g

Artikelnr.: 605100

EAN: 5061046051307

Ottolenghi Sweet & Smokey – Gewürzmischung mit süß-rauchiger Note für Grillgerichte, Ofengemüse und BBQ Küche.

7,79 €*

Inhalt: 50 Gramm (155,80 €* / 1000 Gramm)

Süße, Rauch und Gewürze – genau diese Kombination macht viele Gerichte besonders spannend. Sweet & Smokey von Ottolenghi verbindet eine angenehme Süße mit einer rauchigen Würze und sorgt für ein aromatisches Spiel aus Tiefe und Wärme. Die Gewürzmischung kombiniert ausgewählte Gewürze mit einer leicht süßlichen und rauchigen Aromatik.

Dadurch entsteht eine vielseitige Mischung, die besonders gut mit gerösteten und gegrillten Zutaten harmoniert. Beim Braten, Grillen oder Rösten entfalten sich die Aromen und sorgen für eine kräftige, runde Würze. Ideal für Ofengemüse, Grillgerichte oder Fleisch. Auch Kartoffeln, Gemüsepfannen oder marinierte Gerichte profitieren von der ausgewogenen Kombination aus Süße und Rauch.

Geschmack:
würzig, rauchig, leicht süßlich, aromatisch Verwendung Ideal für Grillfleisch, Ofengemüse, Kartoffeln, BBQ Gerichte, Marinaden, Gemüsepfannen und herzhafte Gerichte.

ButcherGrannys Weisheit:
Rauch und Gewürze bringen Tiefe – und geben einfachen Zutaten Charakter.

Zutaten:
Brauner Zucker (27%), Paprikapulver (16%), Ancho-Chiliflocken, Chipotle-Chiliflocken (9%) (Jalapeno-Chiliflocken, Rauch), granulierter Knoblauch, gerösteter gemahlener Kreuzkümmel, Aleppo-Chili-Gewürz (Aleppo-Chili-Flocken, Salz, Sonnenblumenöl), gemahlener Kümmel, granulierte Zwiebeln, Meersalz, gerösteter gemahlener Koriander (4%), Kurkuma, gemahlene Lorbeerblätter, zerkleinerte Lorbeerblätter.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie kJ/kcal 1148 kJ / 345 kcal Fett 8,7 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 26 g Eiweiß 10 g Salz 4,3 g

Ottolenghi

Ottolenghi steht bei ButcherGrannys für intensive Pantry-Produkte: Miso Pesto, Harissa, Pilpelchuma, Chilli Sauce, Marinaden und Gewürzmischungen. Die Produkte bringen schnell mehr Tiefe, Frische, Schärfe und Umami in moderne Küche.