by Papa Mame |
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| Das braucht Butcher Granny dafür: (4 Personen) |
Zutaten:
700g Tomaten nach Belieben(z.B Ochsenherz, Cocktailtomaten)
400g Wassermelone
1Stk. Bio-Zitrone (Saft und Abrieb)
4 EL Olivenöl
2 EL Weißweinessig
4EL Papa Mame sexy Sojasauce Blend 5
1 Prise Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
200gg Ziegenfrischkäse
15 Blätter Basilikum
Viele Zutaten, unter anderem von Papa Mame, findest Du bei uns im Shop!
Schürze an und los!
- Die Wassermelone schälen und in 1x1 cm große Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln und dabei den Strunk entfernen. Anschließend in mundgerechte Stücke, passend zu den Melonenwürfeln schneiden.
- Tomaten- und Melonenwürfel in eine große Schüssel geben, mit Essig, Papa Mame Blend 5 und Olivenöl mischen und mit Pfeffer sowie Saft und Abrieb der Zitrone abschmecken.
- Das Ganze für 5 Minuten marinieren lassen, auf vier Tellern anrichten, den Ziegenfrischkäse grob darüber bröseln, die Basilikumblätter dazwischenstecken und servieren.
