3 Foodies - Wagyu Nero Bolognese - 400g

Die Wagyu Nero Bolognese ist kein gewöhnliches Ragù – sie ist der Inbegriff von Genuss und Perfektion in nur fünf Minuten. Hergestellt aus feinstem Wagyu-Rind, grob durchgedreht und extra scharf angebraten, entfaltet sie ihren unverwechselbar intensiven Geschmack.

Das edle Fett und der charakteristische Umami-Ton des Wagyu vereinen sich mit klassischem Soffritto, aromatischem Rotwein und sonnengereiften Tomaten zu einer dunklen, kraftvollen Sauce. Abgeschmeckt mit Meersalz und Tasmanischem Bergpfeffer entsteht ein Ragù, das puren Luxus auf den Teller bringt.

Ideal zu Tonnarelli, Tagliatelle oder Polenta, aber auch wunderbar zu Ofengemüse oder gefüllten Zucchini. Diese Sauce ist ein Erlebnis – intensiv, elegant und unverwechselbar.
Eine Dose reicht perfekt für zwei großzügige Portionen Pasta.

Butcher Granny’s Weisheit:
Manchmal braucht Luxus keinen Kaviar – nur gutes Fleisch, Zeit und Herzblut. Und dann wird aus einer Sauce ein Erlebnis.

Zubereitung:

Bolognese in der Pfanne erhitzen, Pasta al dente mit etwas Nudelwasser dazugeben und 1–2 Minuten köcheln lassen. Gut schwenken – fertig ist dein Gourmet-Moment.

Tipp: Auch köstlich mit Polenta oder überbackenem Gemüse. 
Zubereitungsvideo 

Zutaten:
44% Tomaten, 29% Rindfleisch (fein zerkleinert, angebraten), Zwiebeln, Karotten, STAUDENSELLERIE,  Wein (enthält SULFITE), natives Olivenöl extra, 2% Tomatenmark, Stärke, Meersalz, Sonnenblumenöl, 0,1% Tasmanischer Bergpfeffer, Schwarzer Pfeffer.

Nährwerte pro 100g: 
Brennwert (kJ/kcal) 482/116
Fett 7,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 3,4g
- davon Zucker 2,5g
Eiweiß 6,9g
Salz 1,0g