Heiko Antoniewicz - Beef Umami Salz - 70g
Umami Gewürzsalz für Rindfleisch, Steak, Burger und herzhafte Küche.
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Manche Gewürze arbeiten im Hintergrund und verändern doch alles. Beef Umami Salz von Heiko Antoniewicz ist genau so ein Begleiter in der Küche. Es bringt Tiefe, Würze und jene herzhafte Geschmacksfülle, die man als Umami kennt.
Die Mischung kombiniert feines Salz mit umamireichen Zutaten und sorgt dafür, dass Fleischgerichte intensiver, runder und aromatischer wirken. Besonders bei Rindfleisch entfaltet sich diese Wirkung deutlich: Steaks, Burger oder Schmorgerichte gewinnen an Geschmackstiefe, ohne dass der natürliche Charakter des Fleisches überdeckt wird.
Doch auch Gemüsegerichte, Pilze, Pasta oder Saucen profitieren von dieser besonderen Würze. Schon eine kleine Prise reicht, um einem Gericht mehr Kraft und aromatische Länge zu geben.
Geschmack
würzig, herzhaft, intensiv, umamireich
Verwendung
Ideal für Steak, Rindfleisch, Burger, Schmorgerichte, Fleischgerichte, Pilze, Gemüsepfannen, Pasta, Saucen und zum Abschmecken herzhafter Speisen.
ButcherGrannys Weisheit:
Umami ist der Geschmack, der aus gutem Essen echtes Wohlgefühl macht.
Zutaten:
Speisesalz, Rindfleischextrakt, Sonnenblumenöl (ungehärtet)
Allergene:
Enthält Rindfleisch. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 613 kJ / 146 kcal
Fett: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 56 g
THE GOLDEN CIRCLE steht für kompromisslose Qualität, Stil und Purismus – für eine Rückkehr zu echtem, unverfälschtem Geschmack. Hier trifft Handwerkskunst auf Leidenschaft, Natürlichkeit auf Raffinesse.
Jede Kreation – von Gewürzkompositionen über aromatische Öle bis hin zu charaktervollen Weinen – entsteht in kleinen Chargen und mit größter Sorgfalt. Im Mittelpunkt steht der pure Geschmack, getragen von besten Zutaten und ehrlicher Herstellung.
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