Alexander Wulf - Steakpfeffer - 65g
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Charakter trifft Herkunft – die Pfeffermischung von Sternekoch Alexander Wulf ist kein gewöhnlicher Pfeffer, sondern pure Aromenhandwerkskunst. Bekannt aus Kitchen Impossible und Grill den Henssler, verbindet Alexander hier seine sibirischen Wurzeln mit seiner modernen Spitzenküche.
Drei Pfeffersorten – schwarzer, Kubeben- und grüner Pfeffer – sorgen für Tiefe, Frische und eine feine Wärme. Dazu kommen Rote Bete, Thymian, Knoblauch und Zwiebel, die der Mischung ihre erdig-süßliche Note und unverwechselbare Fülle verleihen.
Ideal zum Würzen von Fleisch, Wild, Fisch oder Gemüse, aber auch als Finish über Pasta, Risotto oder Ofenkartoffeln – ein Gewürz, das den Geschmack nicht verändert, sondern ihn veredelt.
Zutaten:
Pfeffer schwarz (28 %), Meersalz, Zwiebeln, Rote Bete, Kubebenpfeffer (8 %), Knoblauch, Zucker, grüner Pfeffer (0,9 %), Thymian
Allergene:
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Ei, Erdnüsse, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1058 kJ / 253 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 29 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 19,8 g
ButcherGrannys Weisheit:
„Pfeffer ist wie Charakter – zu viel wirkt, das Richtige bleibt.“
THE GOLDEN CIRCLE steht für kompromisslose Qualität, Stil und Purismus – für eine Rückkehr zu echtem, unverfälschtem Geschmack. Hier trifft Handwerkskunst auf Leidenschaft, Natürlichkeit auf Raffinesse.
Jede Kreation – von Gewürzkompositionen über aromatische Öle bis hin zu charaktervollen Weinen – entsteht in kleinen Chargen und mit größter Sorgfalt. Im Mittelpunkt steht der pure Geschmack, getragen von besten Zutaten und ehrlicher Herstellung.
THE GOLDEN CIRCLE schafft Genussmomente, die Bestand haben. Produkte, die nicht nur verfeinern, sondern inspirieren – und den Alltag zu etwas Besonderem machen.
