David Geisser - Das Kochbuch
Modernes Kochbuch mit zweifacher Rezepthandschrift, AR-Features & 80 Videos
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Schon beim Durchblättern spürst du: „Das Kochbuch“ von David Geisser und Sternekoch Tristan Brandt ist kein gewöhnliches Kochbuch. Die beiden vereinen ihre Handschrift – Davids bodenständige Klarheit und Tristans elegante Präzision – zu einem kulinarischen Dialog, der dich mitten hineinzieht. Hier geht es nicht um Perfektion oder Prunk, sondern um Freude, Neugier und Geschmack.
Die Idee ist so einfach wie genial: Für jede Genuss-Idee zeigen dir die beiden Köche zwei verschiedene Wege – immer mit denselben zwei bis vier Grundzutaten. David kocht auf seine authentische, gradlinige Art, während Tristan seine feine, moderne Sterneküche einfließen lässt. So entsteht kein Wettbewerb, sondern ein inspirierendes Miteinander: 80 Rezepte, die funktionieren, egal welchen Stil du bevorzugst. Das Kochbuch wird damit zu einem Werkzeug, das dich wachsen lässt – Schritt für Schritt, Teller für Teller.
Und dann kommt die Technik ins Spiel. Dieses Buch ist ein kleines Zukunftslabor:
• Augmented Reality, die dich interaktiv durch Rezepte führt
• WorkCookBook, das online wie offline deine Einkaufslisten & Abläufe ordnet
• GetMoreBrain, dein digitales Notiz- und Lernwerkzeug rund ums Kochen
• 80 Erklärvideos, persönlich von David und Tristan
• eine eigene App, die dieses Kochbuch lebendig macht
Mit rund 200 Seiten voll präziser Anleitungen, starken Bildern und vielen persönlichen Tipps wirst du eingeladen, deine eigene Art zu kochen zu entdecken – ob unkompliziert oder ambitioniert.
Ein Buch, das mit dir mitwächst. Ein Buch, das anspornt. Ein Buch, das Lust macht, einfach loszukochen.
ButcherGrannys Weisheit:
„Zwei Wege, ein Ziel: Wenn Herz und Hand kochen, wird aus jedem Rezept ein eigener Moment.“
Schon mit achtzehn Jahren stellte David Geisser die Kochwelt auf den Kopf. Sein erstes Kochbuch „Mit 80 Tellern um die Welt“ machte ihn über Nacht bekannt – der Startschuss einer beeindruckenden kulinarischen Reise. Nach seiner Ausbildung in Spitzenrestaurants wie dem „il Casale“ unter Antonio Colaianni und dem „Colors“ fand er früh seinen eigenen Stil: präzise, weltoffen und voller Leidenschaft.
Während seines Dienstes bei der Päpstlichen Schweizergarde schrieb er „Buon Appetito“, ein international gefeiertes Kochbuch, das Tradition und Genuss verbindet. Es folgten TV-Formate, Auszeichnungen wie der German Influencer Award und Best Entertaining Book 2021 sowie die Eröffnung seines eigenen Kochstudios in Wermatswil – ein Ort, an dem Wissen, Genuss und Begegnung zusammenfinden.
Mit seinen Publikationen, Live-Auftritten und Kursen vermittelt David Geisser, dass gutes Essen weit mehr ist als Handwerk – es ist Haltung, Leidenschaft und Kultur. Er inspiriert Menschen, neugierig zu bleiben, das Beste aus Zutaten zu machen und Genuss als gemeinsame Sprache zu verstehen.
David Geisser – ein Koch, der nicht nur Gerichte kreiert, sondern Geschichten erzählt, die bleiben.
