Fruchtiger Marillenessig mit klarer Säure und sonnigem Steinobstaroma.
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Wenn reife Marillen auf gutes Handwerk treffen, entsteht genau diese Balance: saftig, warm, leicht floral und getragen von einer sauberen, lebendigen Säure. Gölles Marillen Essig schmeckt nach Sommer im Glas – nicht laut, sondern präzise. Die Frucht bleibt klar erkennbar, nichts klebt, nichts drängt sich vor.
In der Küche zeigt er Haltung. Großartig zu Blattsalaten mit Fenchel oder Ziegenkäse, stark zu Karotten, Kürbis oder Ofengemüse. Ein paar Tropfen zu Geflügel, Kalb oder in eine helle Vinaigrette bringen Tiefe. Und wer mutig ist, gibt ihn über Marillenknödel, Vanilleeis oder Joghurt – Frucht und Säure tanzen sofort.
Ein Fruchtessig für alle, die Marille nicht süß wollen, sondern charaktervoll.
Fruchtig, ausgewogen und elegant. Ideal für herzhafte Küche und feine Süßspeisen.
ButcherGrannys Weisheit
„Marille braucht Kante – dann zeigt sie, was sie kann.“
Inhalt
250 ml
Säure
5%
Zutaten
Marillenessig
Für Essige der Manufaktur Gölles werden nur makellose Früchte, gute Weine, Bier oder die Moste hervorragender Winzer herange- zogen. Reine Naturprodukte frei von Zucker, Aroma- und Zusatz- stoffen, ohne Ablaufdatum.
Inverkehrbringer:
Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg, Deutschland
