Altes Gewürzamt - Butterbrot-Gewürz - Gewürzsalz - 100g
Herzhaftes Gewürzsalz mit feiner Rauchnote – perfekt für Butterbrote, Tomaten, Rohkost und Kartoffeln.
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Das Butterbrot-Gewürz von Altes Gewürzamt bringt den puren Genuss aufs Brot. Die Basis aus Luisenhaller Salz wird durch Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer aromatisch abgerundet, während geräuchertes Salish Alderwood Salz für eine feine Rauchnote sorgt. Verfeinert mit Muskat, Nigella, Knoblauch und Zitronenschale entsteht ein Gewürzsalz, das Butterbrot, Tomaten, Rohkost oder Kartoffeln in kleine Delikatessen verwandelt. Ob klassisch auf dem Pausenbrot, als Finish für Gemüse oder in rustikalen Eintöpfen – dieses Gewürzsalz ist vielseitig einsetzbar und sorgt für herzhaften Geschmack mit aromatischer Tiefe.
Zutaten:
Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Nigella, Muskat, Zitronenschale, Knoblauch.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie (in kJ): 760
Energie (in kcal): 182
Fett (in g): 8,0
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 1,9
Kohlenhydrate (in g): 17
- davon Zucker (in g): 10
Eiweiß (in g): 6,5
Salz (in g): 54,1
Rezeptidee:
Kartoffel-Gemüse-Eintopf mit Salsiccia und Butterbrotgewürz
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.