– kräutersalz – bauerngarten – fein –
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Ein Löffel davon und du stehst mitten im Garten. Johanna Maiers Mein Bauerngarten-Salz fängt genau dieses Gefühl ein: frische Kräuter, klare Salzigkeit, ehrlicher Geschmack. Nicht laut, nicht überdreht – sondern rund, grün und harmonisch. Ein Salz, das verfeinert statt überdeckt und deinen Zutaten Raum lässt.
Du streust es über Ofengemüse, Kartoffeln, Ei-Gerichte oder ein gutes Stück Fleisch. Es passt zu Fisch, Quark, Butter, Salaten und allem, was nach Natur schmecken soll. Besonders stark ist es als Finish – wenn Hitze und Fett die Kräuter wachküssen und das Aroma aufblüht.
Johanna Maier steht für alpine Bodenständigkeit mit feinem Gespür. Dieses Kräutersalz ist genau das: alltagstauglich, hochwertig und voller handwerklicher Ruhe. Ein echtes Allround-Kräutersalz für jede Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
„Was aus dem Garten kommt, braucht kein großes Tamtam.“
Zutaten:
Steinsalz (Ursprung Österreich), Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Bärlauch, Quendelkraut, Origanum, Holunderblüten, Ringelblumen, Angelikawurzel.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1,78 kcal
Fett 0,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,21 g
davon Zucker 0,16 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 0,17 g
Salz 98,50 g
Die Salzburgerin ist die erste Frau, die zeitgleich vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben und vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.
Heute ist es für Johanna Maier eine Freude ihr Wissen und ihre Erfahrung in der Kochakademie weiterzugeben und im kleinen Kreis Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
"LIEBE IST DIE ZUTAT, DIE JEDE SPEISE PERFEKT MACHT:
SIE VERWÖHNT DEN KÖRPER UND WÄRMT DIE SEELE."
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Inverkehrbringer:
Johanna Maier Kochschule, Kirchbichl 6, 5532 Filzmoos Deutschland
