Kompakter handgefertigter Holzkohlegrill mit Edelstahlrost, Gussrost und Galgensystem für direktes Grillen mit echter Glut und starker Hitze.
Der ROBATAYAKIGRILL Small Komplettpaket ist ein kompakter Holzkohlegrill für alle, die offen mit Feuer arbeiten und dabei nicht auf Funktionstiefe verzichten wollen. Trotz seiner kleineren Bauform bringt dieses Modell bereits das komplette Robata-Prinzip mit: direkte Hitze, verschiedene Arbeitsebenen, starke Rosttemperaturen und ein durchdachtes Zubehörpaket. Gerade für kleinere Outdoor-Küchen, Terrassen, anspruchsvolle Grillabende und präzises Arbeiten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse ist dieser Robata Grill eine spannende Größe. Die Small-Ausführung misst 58 x 32 x 27 cm, mit Galgen liegt die Höhe laut Preisliste bei 76 cm.
Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Komplettpaket statt Stückwerk mit Edelstahlgrillrost, Gussgrillrost, Rückwand, Reinigungsset und weiteren funktionalen Bauteilen direkt im Paket.
- Isolierte Feuerraumauskleidung unterstützt sehr hohe Grillrosttemperaturen und schafft die Basis für direktes Holzkohlegrillen mit kräftiger Energie.
- Kompaktes Format mit 58 cm Länge passt dort, wo Platz kostbar ist, ohne dass der Grill seine handwerkliche Präsenz verliert.
- Seitliches Galgensystem erweitert den Grill um zusätzliche Ablage und Aufhängemöglichkeiten und macht ihn im Alltag flexibler.
- Handgefertigt in einer kleinen Schmiedemanufaktur in Tirol für alle, die ehrliches Handwerk und kein beliebiges Massenprodukt suchen.
- Gussrost und Edelstahlrost geben Dir unterschiedliche Möglichkeiten beim Grillen, je nachdem ob Du kräftige Röstaromen oder feinere Kontrolle brauchst.
Was macht diesen Grill besonders?
Der ROBATAYAKIGRILL Small lebt vom direkten Arbeiten über echter Holzkohle. Statt nur einen Rost über Glut zu legen, bekommst Du hier ein System, das bewusst mit Höhe, Abstand und Zubehör arbeitet. Genau das macht den Grill so interessant für Steaks mit dunkler Kruste, Gemüse mit Röstaromen oder kleine, präzise Grillgerichte, bei denen Hitze nicht einfach nur stark, sondern auch kontrollierbar sein soll. Der Hersteller nennt Rosttemperaturen von etwa 600 bis 700 Grad. Diese Angabe bezieht sich auf die Rosttemperatur und nicht pauschal auf den gesamten Garraum.
Besonders spannend ist die Mischung aus Guss und Edelstahl. Der Gussrost ist stark, wenn Fleisch satt anrösten und sichtbar Brandung annehmen soll. Der Edelstahlrost ist praktischer für empfindlichere Zutaten oder für feineres Arbeiten. Laut Hersteller gibt es zusätzlich ein sehr feines Edelstahlgitter für Fisch oder Meeresfrüchte. In der öffentlich auffindbaren Preisliste für das Zubehörset des Small-Modells ist dieses Teil jedoch nicht eindeutig separat genannt, deshalb sollte es nicht als sicherer Lieferumfang vorausgesetzt werden.
Dazu kommt die handwerkliche Machart. Der Grill wird laut Hersteller in Tirol von Hand gefertigt. Die hinterlüftete, auswechselbare Feuerraumauskleidung und das seitliche Galgensystem zeigen, dass hier nicht nur auf Optik, sondern auf echte Nutzung gedacht wurde. So wirkt auch das kleinste Modell nicht wie eine abgespeckte Version, sondern wie ein eigenständiger Grill mit klarer Aufgabe: konzentriert, flexibel und nah an der Glut.
Ausstattung & Funktionen
- Grillsystem & Hitze
- Holzkohlegrill im Robata-Stil
- Isolierboden mit zusätzlichem Ablagefach
- Hinterlüftete ISO-Feuerraumauskleidung, auswechselbar
- Aschegussrost
- Aschenlade, dient zugleich als Luftregler
- Rosttemperaturen laut Hersteller ca. 600 bis 700 °C
- Hinweis: Eine Feuerraumtrennplatte ist laut Herstellerangaben nur bei Medium und Large enthalten.
Material & Verarbeitung
- Stahlkorpus
- Niro-Abdeckeinfassung, laut Hersteller geschirrspülergeeignet
- Edelstahlgrillrost
- Gussgrillrost
- Vertikale Niro-Rückwand
- Handgefertigt in einer Schmiedemanufaktur in Tirol
Bedienung & Komfort
- Zubehörbahnhof an der Rückseite
- Seitliches Galgensystem mit 3 Ablage- und Aufhängestangen aus Niro
- 2 seitliche Utensilienstangen
- Grillrosthalter für höhenverstellbaren Rost
- Höhenverstellbare Spießehalteleiste
- Spieß-Auflage-U-Schiene
- Halter für Gastronormtasse 1/9
- Reinigungsset mit Bürste und Schaber
- Schürhaken mit 5-fach-Funktion
Technische Daten
- Grilltyp: Holzkohlegrill / Robata Grill
- Brennstoff: Holzkohle
- Bauform: Small
- Material Korpus: Stahl
- Material Grillrost: Edelstahlrost und Gussrost enthalten
- Länge: 58 cm
- Tiefe: 32 cm
- Höhe: 27 cm
- Höhe mit Galgen: 76 cm
- Gewicht: 36 kg
- Temperaturbereich: Rosttemperaturen laut Hersteller ca. 600 bis 700 °C
- Einsatzbereich: Outdoor
- Herkunft / Fertigung: handgefertigt in Tirol, Österreich
Lieferumfang
- Stahlkorpus mit Zubehörbahnhof an der Rückseite
- Isolierboden mit zusätzlichem Ablagefach
- Hinterlüftete ISO-Feuerraumauskleidung
- Aschegussrost
- Aschenlade
- Niro-Abdeckeinfassung
- Seitliches Galgensystem
- 3 Ablage- und Aufhängestangen aus Niro
- 2 seitliche Utensilienstangen
- Edelstahlgrillrost
- Gussgrillrost
- Vertikale Niro-Rückwand
- Grillrosthalter
- Spießehalteleiste
- Spieß-Auflage-U-Schiene
- Halter für Gastronormtasse 1/9
- Reinigungsset
- Schürhaken mit 5-fach-Funktion
Für wen eignet sich der Grill?
Der ROBATAYAKIGRILL Small passt zu Dir, wenn Du einen kompakten Holzkohlegrill suchst, der wenig Platz braucht und trotzdem echtes Arbeiten mit Glut ermöglicht. Er ist besonders interessant für kleine Outdoor-Bereiche, für konzentrierte Grillrunden und für alle, die Fleisch, Gemüse, Fisch oder Spieße bewusst mit direkter Hitze und verschiedenen Rosttypen zubereiten wollen. Wer das Robata-Prinzip erleben möchte, aber kein großes Grillgerät stellen will, findet hier die kompakteste Ausführung mit viel Charakter.
Pflege, Reinigung & Hinweise
Damit der Grill sauber zieht und die Hitze präzise bleibt, sollten Aschenlade und Feuerraum regelmäßig von Rückständen befreit werden. Das beiliegende Reinigungsset ist dafür ein sinnvoller Teil des Pakets. Edelstahl- und Niro-Teile lassen sich im Alltag meist unkompliziert pflegen, während Gussroste etwas mehr Aufmerksamkeit brauchen, damit sie trocken und einsatzbereit bleiben. Die auswechselbare Feuerraumauskleidung spricht dafür, dass das System bewusst auf längere Nutzung ausgelegt ist.
Zwei Männer und eine lodernde Vision. Jörg Bruch, Kulinarik-Coach und langjähriger Chefkoch im legendären Salzburger Hangar-7, träumt seit vielen Jahren vom perfekten Grill. Heinz Perner, namhafter „Feuerarchitekt“, Genussmensch durch und durch, wollte schon immer beide Passionen vereinen – das ideale Miteinander von Food und Feuer. Ein Koch, der dank seiner internationalen Erfahrung exakt definieren kann, was kulinarische Spitzentechnik zu leisten hat. Und ein Feuer-Zampano, der wie kein Zweiter das so brandgefährliche Element zu beherrschen weiß. Beide finden zusammen, verstehen einander, ergänzen sich auf Anhieb. Und auf einmal dürfen Träume wahr werden – der perfekte Grill ist plötzlich denkbar: ROBATAYAKI!
