Rosella Flowers - Wilde Hibiskusblüten in Sirup - 270g
Handverlesene wilde Hibiskusblüten in Sirup für Desserts, Käse, Cocktails und kreative Küche.
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Schon beim Öffnen steigt dir ein Duft entgegen, der hängen bleibt. Rosella Flowers Wilde Hibiskusblüten in Sirup sind kein Beiwerk, sondern ein Statement. Tiefrot, samtig, leicht säuerlich und fein floral. Jede Blüte wird von Hand geerntet und behutsam in Sirup eingelegt – so bleibt ihre Struktur erhalten und ihr Geschmack lebendig.
Auf Käseplatten setzen sie Kontraste, zu Wild, Entenbrust oder Schinken bringen sie Frucht und Frische. In Desserts glänzen sie auf Panna Cotta, Eis oder Schokolade. Und ja – auch im Glas machen sie Eindruck: als Garnitur für Cocktails, Sekt oder alkoholfreie Drinks. Die Blüte für sich, der Sirup als aromatische Zutat gleich mit.
Ein Produkt für alle, die gerne über den Tellerrand würzen und Genuss nicht laut, sondern elegant denken.
ButcherGrannys Weisheit
„Manche Zutaten reden nicht laut – sie bleiben einfach in Erinnerung.“
Verwendungs Idee:
Die Blüten verleihen Deinen Getränken einen edlen Look und einen frischen Geschmack nach Himbeere und Rhabarber. In einem Glas Champagner zum Beispiel. Die Blüte öffnet sich langsam und wird umwoben von den feinen Champagnerperlen. Probiere auch mal Desserts damit aus. Du wirst begeistert sein!
Zutaten:
Zucker, Wasser, Rosella Blüten (18%) (Hibiscus Sabdariffa).
Hinweis: Enthält 46 g Zucker per 100g Füllgewicht / Abtropfgewicht: 40g Hibiskusblüten (8 Stück)
Nährwerte pro 100 g:
Energie 827 kJ / 197 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 46 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Hinweis:
In jedem 270g-Glas sind 8 wilde Hibiskusblüten in Sirup eingelegt.
Sie werden
aufblühen!
Schaumwein allein? Das muss nicht sein - geben Sie Hibiskus-Blüten hinein.
Botanisch ausgedrückt handelt es sich bei diesen Blüten um Hibiscus Sabdariffa. Kenner verbinden damit eine exotische Blüte voller Geschmack, die mit Schaumwein oder als Topping für einen Cocktail für das gewisse Extra sorgt. Die essbare Blüte des Hibiskus verleiht dem Mix im Cocktailglas und dem Sekt-Aperitif eine feine florale Note. Die besten Hibiskus-Blüten gedeihen in den subtropischen Zonen bei viel Sonne und viel Regen. Solche idealen Bedingungen finden sich zum Beispiel in Malaysia. Fern von großen Städten und nah am Regenwald gedeihen unsere Rosella Flowers auf einer 40 Hektar großen Farm. Die Ernte selbst erfolgt per Hand, so dass nur die besten Blüten den Weg in den Sirup finden.
Herkunft: Malaysia
Inverkehrbringer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland