Soul Spice - Furikake by JAN HARTWIG - Gewürzmischung- 120ml
Japanisch inspirierte Gewürzmischung mit Umami für Reisgerichte, Sushi, Bowls und asiatische Küche.
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Manche Gewürze verändern ein Gericht mit nur einer Prise. Furikake von Soul Spice by Jan Hartwig gehört genau zu diesen Mischungen. Inspiriert von der japanischen Küche verbindet dieses Topping würzige, nussige und umamireiche Aromen zu einer spannenden Gewürzkomposition.
Traditionell wird Furikake in Japan über Reis gestreut, doch seine Einsatzmöglichkeiten gehen weit darüber hinaus. Die Mischung bringt eine harmonische Kombination aus herzhaftem Umami, feiner Würze und angenehmer Textur mit. Dadurch eignet sie sich perfekt als Finishing Gewürz für viele Gerichte.
Besonders gut passt Furikake zu Reisgerichten, Bowls, Fisch, Sushi oder Gemüse. Auch Avocado, Salate, Ramen oder gebratener Reis profitieren von der aromatischen Tiefe dieser Gewürzmischung.
Geschmack
umamireich, nussig, würzig, aromatisch
Verwendung
Ideal für Reisgerichte, Sushi, Bowls, Ramen, Fisch, Avocado, Gemüsegerichte, Salate, gebratenen Reis und als Finishing Gewürz für asiatische Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
Manche Gewürze brauchen keine Bühne – eine kleine Prise reicht, um ein Gericht zu verändern.
Zutaten:
SESAM*, Sojasoßepulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Nori Algen*, Salz, Kokosblütenzucker*, geröstete Zwiebel* (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Knoblauch*, Shiitake*, Cayennepfeffer*; Lemongras*. (*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Nährstoffe pro 100 gr:
Energie: 316 Kcal
Fett: 21 gr
gesättigte Fettsäuren: 4.1 gr
Kohlenhydrate: 19 gr
Zucker: 10 gr
Eiweiß: 11 gr
Salz: 14 gr
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland
