Aromatisches Gewürzsalz mit Lakritz für Fisch, Gemüse und kreative Desserts.
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Manche Gewürze öffnen neue Türen in der Küche. Lakritz Salz von Soul Spice by Meta Hiltebrand gehört genau dazu. Die Kombination aus feinem Salz und der charakteristischen Aromatik von Lakritz sorgt für eine außergewöhnliche Gewürzidee, die neugierig macht.
Die Süßholznote bringt eine warme, leicht süßliche Tiefe, während das Salz für Balance und Würze sorgt. Dadurch entsteht ein spannendes Zusammenspiel, das sowohl in der herzhaften als auch in der kreativen Küche funktioniert. Besonders gut passt Lakritz Salz zu Fisch, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu dunkler Schokolade, Desserts oder Karamell entfaltet die Mischung eine überraschend harmonische Wirkung.
Ein Gewürzsalz für experimentierfreudige Genießer, die gerne neue Geschmackswelten entdecken.
Geschmack
salzig, aromatisch, leicht süßlich, mit feiner lakritznote
Verwendung
Ideal für Fischgerichte, Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, dunkle Schokolade, Desserts, Karamell, kreative Küche und als besonderes Finishing Salz.
ButcherGrannys Weisheit:
Die spannendsten Gewürze sind oft die, die man zuerst nicht erwartet.
Zutaten:
Fleur de Sel, Lakritz*, Süßholz*, Tannenrauchsalz* Schwarzwälder Art, Bourbon Vanille Madagaskar*. *(Bio) EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Nährwerte pro 100 gr:
Energie: 108 Kcal
Fett: 0 gr
gesättigte Fettsäuren: 0.1 gr
Kohlenhydrate: 20 gr
Zucker: 7 gr
Eiweiß: 1 gr
Salz: 63 gr
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland
