Soul Spice - Rosenharissa - Bio - 40g - Reinhard Angerer empfiehlt
Bio Rosenharissa Gewürzmischung für Couscous, Ofengemüse, Marinaden und orientalische Gerichte.
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In der nordafrikanischen Küche gehört Harissa zu den Gewürzen, die sofort Charakter in ein Gericht bringen. Rosenharissa Bio von Soul Spice verbindet diese traditionelle Schärfe mit einer feinen, aromatischen Tiefe und bringt orientalische Gewürzkunst in deine Küche.
Die Bio Gewürzmischung kombiniert Chili, Gewürze und eine feine Rosennote zu einer intensiven, warmen Würze. Dadurch entsteht eine Harissa Gewürzmischung, die pikant, aromatisch und gleichzeitig elegant wirkt. Die leichte florale Note der Rose sorgt für eine besondere Balance zwischen Schärfe und Duft.
Besonders gut passt Rosenharissa zu Ofengemüse, Couscous, Lammgerichten oder orientalischen Eintöpfen. Auch Marinaden, Dips oder Gemüsepfannen bekommen mit einer Prise eine spannende würzige Tiefe.
Geschmack
würzig, pikant, aromatisch, leicht floral
Verwendung
Ideal für Couscous, Ofengemüse, Lammgerichte, orientalische Eintöpfe, Marinaden, Gemüsegerichte, Dips und nordafrikanische Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
Schärfe wirkt am schönsten, wenn sie von Aroma begleitet wird.
Zutaten:
Rosenblüten*, Paprika*, Koriander*, Cumin*, Chili*, Knoblauch*, Zitrone*, Petersilie*, Minze*, Koriander*, Orangenschale*, Fenchel*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1368 kJ / 322 kcal
Fett 9,79 g
Gesättigte Fettsäuren 0,89 g
Kohlenhydrate 33,61 g
Zucker 17,18 g
Eiweiß 13,31 g
Salz 0,045 g
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland
