Soul Spice - Smoky Umami by Sebastian Copien Bio - Gewürzmischung - 120ml
Bio Gewürzmischung mit rauchiger Umami-Würze für Gemüsegerichte, vegane Küche und Grillgerichte.
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Manche Gewürze geben einem Gericht erst seine Seele. Smoky Umami von Soul Spice by Sebastian Copien verbindet rauchige Würze mit intensiver Umami-Tiefe und sorgt so für eine kräftige, runde Aromatik.
Die Bio Gewürzmischung kombiniert rauchige Noten mit herzhaften Zutaten, die den natürlichen Geschmack der Speisen verstärken. Genau diese Umami-Würze sorgt dafür, dass Gerichte voller, kräftiger und aromatischer wirken. Besonders in der pflanzlichen Küche entfaltet die Mischung ihr volles Potenzial, weil sie Gemüse, Hülsenfrüchten oder Tofu eine intensive Geschmacksbasis verleiht.
Ideal für Ofengemüse, Grillgerichte oder Pfannengerichte. Auch in Saucen, Marinaden oder Bowls bringt Smoky Umami eine rauchige Tiefe, die an Grillaromen erinnert.
Geschmack
rauchig, herzhaft, umamireich, würzig
Verwendung
Ideal für Ofengemüse, Tofu, Tempeh, vegane Gerichte, Grillgemüse, Bowls, Pfannengerichte, Saucen, Marinaden und herzhafte Gemüsegerichte.
ButcherGrannys Weisheit:
Umami ist der Geschmack, der aus guten Zutaten ein echtes Erlebnis macht.
Zutaten:
Rauchsalz, Zwiebel*, Kokosblütenzucker*, Paprika geräuchert*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Wacholderbeeren*, Thymian*, Pfeffer*.
(*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Nährstoffe pro 100 gr:
Energie: 148 Kcal
Fett: 1 gr
gesättigte Fettsäuren: 0.3 gr
Kohlenhydrate: 29 gr
Zucker: 27 gr
Eiweiß: 4 gr
Salz: 46 gr
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland
