Soul Spice - Sweet Kashmir (Mango Curry) - Bio - Gewürzmischung - 55g
– Fruchtig-mildes Bio-Mango-Curry mit 14 Gewürzen – aromatisch, vielseitig & handgemacht in Bad Tölz –
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Süß trifft Sonne – das Sweet Kashmir Mango Curry von Soul Spice ist wie eine Reise in den Duftgarten Indiens. Vierzehn edle Bio-Gewürze tanzen hier mit sonnengereifter Mango: mild, fruchtig, warm und voller Leben.
Kurkuma, Kardamom, Ingwer und Ceylon-Zimt sorgen für sanfte Tiefe, während Mango und Kokoszucker eine feine Süße schenken. Ein Hauch Galgant und Schwarzkümmel bringt Balance ins Spiel – ein Curry, das nicht scharf sein will, sondern harmonisch, rund und sinnlich.
Perfekt für Gemüsegerichte, Hühnchen, Garnelen oder Fisch, besonders in Kombination mit Kokosmilch. Auch in Dips, Frischkäse oder Crème fraîche ein Gedicht. Handmade in Bad Tölz – fair, bio und mit Seele gemischt.
ButcherGrannys Weisheit:
„Ein Curry braucht keine Schärfe, wenn es Seele hat – und diese Mango hat gleich zwei davon.“
Verwendung:
Dieser leicht-mittelscharfe Curry passt perfekt zu deinen vegetarischen Gerichten aus Linsen, Süßkartoffeln oder Möhren. Du kannst es auch mit Früchten kombinieren. Verwende den Curry zum Marinieren und Würzen von Hühnchen, Garnelen, Lachs, Thunfisch und weißem Fisch – besonders lecker in Kombination mit Kokosmilch. Probiere es auch mal in Dips mit Frischkäse oder Crème fraîche aus, Sweet Kashmir wirkt hier wahre Wunder.
Zutaten:
Mango*, Kokoszucker*, Cumin*, Kurkuma*, Kardamom*, Ingwer*, Zwiebel*, Schwarzkümmel*, Bockshornklee*, Paprika*, Ceylon-Zimt*, Pfeffer*, Koriandersaat*, Galgant*, Macis*.
*(Bio) EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Närhwerte pro 100 g:
Energie 1374,1 kJ / 328,1 kcal
Fett 5,95 g
Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 55,5 g
Zucker 21,2 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,09 g
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.