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Hoisin Sojasauce
Die Hoisin Sauce ist eine scharf-süße Sauce aus der chinesischen Küche. In Schmor- und Wokgerichten, ganz gleich ob vegetarisch oder mit Fleisch, sorgt Hoisin Sauce für die nötige Schärfe und eine besondere Würze. Sie schmeckt aber auch hervorragend zu gegrillten Garnelen, zu Lachs sowie zu Schweinebraten, Geflügel oder zu Rindfleisch. Auch als Glasur oder Marinade für Grillgut, wie zum Beispiel Rippchen oder Schweinebauch geeignet. Verleihen Sie mit dieser Sauce unzähligen Gerichten ein besonderes Aroma. Das wohl bekannteste Gericht, das mit Hoisin Sauce zubereitet wird, ist die beliebte Peking-Ente.
Nährwerte pro 100ml
Energie kJ/kcal 1449 kJ / 342 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 76,0 g
davon Zucker 65,0 g
Eiweiß 3,0 g
Salz 4,5 g
Zutaten
Zuckermelasse, Wasser, gelbe Sojabohnensauce (12%) (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenmehl, Zucker, Salz], Sojasauce (8%) (Wasser, Salz, Farbstoff: Zuckerkulör, Zucker, Sojabohnen, Weizen), Rotweinessig, schwarzer Zuckerrohrsirup, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, rotes Chili Püree (rote Chili (64%), Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Knoblauchpulver, Gewürze
Beleidigen Sie Ihr Grillgut nicht mit irgendwelchen künstlichen Aromen.
Die Saucen und Mayonnaisen von Stokes genießen schon lange einen guten Namen.
Nicht zu vergessen die Chutneys und Relishes, Marmeladen und Dressings. Allesamt
einzigartig im Geschmack und aus besten Zutaten hergestellt stehen die Produkte von
Stokes für originelle Rezepte mit Geschmacksplus. Der Erfolg des kleinen Unternehmens
aus dem englischen Suffolk gründet auf einfachen, aber streng eingehaltenen Prinzipien.
Bei Stokes werden nur echte Zutaten aus landwirtschaftlicher Erzeugung verarbeitet.
Alle Produkte werden in Suffolk selbst hergestellt – und zwar ausschließlich nach eigenen Rezepten.