Klar, leicht und präzise. Der Gölles weiße Balsamessig zeigt, wie elegant Säure sein kann. Mild am Gaumen, sauber im Abgang und mit einer zarten Fruchtnote, die nicht färbt, sondern hebt. Genau richtig, wenn Geschmack wirken soll, ohne sich aufzudrängen. Du verfeinerst damit grüne Salate, Gurken, Fenchel oder Zucchini.
Er passt wunderbar zu Fisch, Geflügel und hellem Gemüse, glänzt in feinen Vinaigrettes mit Olivenöl und überrascht sogar bei Erdbeeren oder einem Spritzer im Mineralwasser. Ein Essig für alle, die Klarheit lieben und Wert auf ehrliches Handwerk legen. Große Flasche, viel Spielraum – für Küche, Bar und jeden Tag.
weißer balsamessig für salate, fisch und feine vinaigrettes Mild, vielseitig und farbecht – ideal für die helle Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
Wenn Säure leise bleibt, hören die Aromen besser zu." Inhalt 500 ml Säure 6%
Zutaten:
Weißweinessig, konzentrierter Traubensaft Nährwertangaben per 100 ml: Energie 669 kJ / 157 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 36 g - davon Zucker 35 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
Gölles
Gölles ist eine steirische Manufaktur aus Riegersburg für feine Essige, Balsamessige, Öle und ausgewählte Spezialitäten. Aus reifen Früchten, handwerklicher Erfahrung und langer Reife entstehen Produkte, die Salate, Gemüse, Fleisch, Käse, Saucen und Desserts mit Frucht, Säure und Tiefe verfeinern.
- Feine Essige und Balsamessige aus der Steiermark
- Aus reifen Früchten und traditioneller Vergärung
- Ideal für Salat, Vinaigrette, Gemüse, Fleisch, Käse und Finish
- Bekannt für Apfel-Balsam, Fruchtessige und steirische Spezialitäten
- Produkttyp
- Balsamessig
- Geschmack
- Säuerlich
- Passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte · Geflügel · Salat
- Küche / Stil
- Mediterran
Lieferzeit:
Versandmethode: DHL, DHL CH, Standardversand, DHL AT, Versand via DHL & Händler
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EAN: 900720300266
Gölles ist eine steirische Manufaktur aus Riegersburg für feine Essige, Balsamessige, Öle und ausgewählte Spezialitäten. Aus reifen Früchten, handwerklicher Erfahrung und langer Reife entstehen Produkte, die Salate, Gemüse, Fleisch, Käse, Saucen und Desserts mit Frucht, Säure und Tiefe verfeinern.
- Feine Essige und Balsamessige aus der Steiermark
- Aus reifen Früchten und traditioneller Vergärung
- Ideal für Salat, Vinaigrette, Gemüse, Fleisch, Käse und Finish
- Bekannt für Apfel-Balsam, Fruchtessige und steirische Spezialitäten