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Zaatar ist in der levantischen Küche das, was Salz und Pfeffer für uns sind: ein täglicher Begleiter, der jedes herzhafte Gericht mit einer warmen, krautigen Frische auflädt. In der Version von Haya Molcho trifft wilder Thymian auf Oregano, Petersilie, gerösteten weißen Sesam und eine feine Zitrusnote – eine Mischung, die Brot, Käse, Eier und Salate im Handumdrehen lebendiger schmecken lässt.

Traditionell wird Zaatar mit Olivenöl verrührt und auf Pitabrot gestrichen. Aber auch in Labneh, Dips, über Ziegenkäse oder als Salatgewürz zeigt es seine ganze aromatische Kraft. Für ein besonders intensives Aroma empfiehlt Haya, die Mischung kurz in Olivenöl einzuweichen – so entfaltet sich die kräutig-frische Note noch harmonischer.

ButcherGrannys Weisheit:
Wenn Kräuter nach Sonne duften, wird selbst ein Stück Brot zum kleinen Fest."

Zutaten:
Sesam, Sumach (Sumach, 7% Salz), Thymian, Oregano, unbehandeltes Meersalz Nährwerte pro 100g: Brennwert 441.5 kJ Kalorien 105.3 kCal Fett 2.61 g davon gesättigt 0.97 g Salz 5.97 g Kohlenhydrate 14.6 g davon Zucker 14.45 g Eiweiß 3.05 g

STAY SPICED!

STAY SPICED! steht bei ButcherGrannys aktuell für acht klar profilierte Gewürze und Gewürzmischungen mit starkem Orient-, Mittelmeer- und BBQ-Bezug. Im Sortiment findest du derzeit Dukkah, Zaatar, Jerusalem, Tel Aviv, Yallah Yallah, Chakalaka, Sojami Mediterran und Halit Piment d'Espelette. Die Marke passt ideal für alle, die Gemüse, Fisch, Fleisch, Salate, Dips und Grillgerichte gezielt mit mehr Tiefe und Charakter würzen möchten.

  • Aktuell acht Gewürze, Gewürzmischungen und ein Gewürzsalz bei ButcherGrannys
  • Starke Linien mit Haya Molcho und Roland Trettl
  • Sinnvoll für Levante-Küche, Grillen, Salate, Dips und mediterrane Umami-Gerichte
  • Ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker laut Herstellerseite
Marke entdecken
Produkttyp
Gewürzmischung
Geschmack
Kräuterig
Schärfegrad
Mild
Anwendung
Dip & Finish
Passt zu
Brot & Antipasti · Salat
Küche / Stil
Asiatisch · Mediterran · Orientalisch
Inverkehrbringer
SPICEWORLD GmbH Hannakstrasse 1 5023 Salzburg-Gnigl Österreich www.stayspiced.com
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Versandmethode: DHL, DHL CH, Standardversand, DHL AT, Versand via DHL & Händler

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