Altes Gewürzamt - Raz el Hanout - Gewürzmischung - 70g
Orientalische Gewürzmischung – perfekt für Couscous, Lamm & Gemüse.
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Raz el Hanout – die geheimnisvolle Königin der nordafrikanischen Küche. Diese edle Gewürzmischung vom Alten Gewürzamt vereint über 20 sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Rosen- und Lavendelblüten, Kurkuma, Sternanis und Koriander. In Klingenberg hergestellt und abgefüllt, bringt sie dir die Aromen des Orients direkt in deine Küche. Einmal probiert, wird Raz el Hanout garantiert zu einem festen Bestandteil deines Gewürzregals.
Zutaten:
Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kurkuma, Galgant, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Chili, SELLERIE, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom, Lorbeer.
Allergenhinweis: Kann Spuren von SENF enthalten.
Rezeptideen:
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
