Soy & Soul - Soya Original - Sauce - 200ml
– Premium-Sojasauce mit Bonito, Shiitake & Limette – glutenfrei, tief-aromatisch & edel komponiert –
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Eine Sojasauce, die mehr ist als Würze – sie ist Haltung, Handwerk und Hingabe. Die Soya Original von Soy & Soul wird von Spitzenkoch Tomislav Eder Dananić begleitet und gilt unter Kennern als eine der besten Sojasaucen der Welt.
Ihre Tiefe entsteht durch meisterhafte Fermentation und feinste Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Bonitoflocken, Limette, Kelp und Shiitake. Dieses Zusammenspiel aus salzigem Umami, frischer Zitrusnote und sanfter Süße verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Balance.
Ob zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Dressings oder Bowls – diese Sauce bringt Klarheit, Eleganz und Seele auf den Teller. Glutenfrei, natürlich und kompromisslos im Geschmack.
ButcherGrannys Weisheit:
„Manchmal reicht ein Tropfen, um Stille am Tisch zu schaffen – so schmeckt Respekt vor dem Produkt.“
Zutaten:
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Limettensaft, Weingeistessig, Zucker, Gewürze, Limettenzeste, Bonitoextrakt, Bonitoflocken, Süßer Kochreiswein (Ethanol), Verdickungsmittel: Xanthan, Kelp-Extrakt, Shiitakepilz-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat
Allergene:
Enthält Soja, Weizen und Fisch. Glutenfrei laut Hersteller. Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Ei, Milch, Sellerie, Sulfite, Lupine, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 315 kJ / 75 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 7,2 g
davon Zucker: 2,9 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: 13,2 g
Rezeptideen:
ÜBER TOMISLAV EDER-DANANIC
DIE PHILOSOPHIE
Mit seiner neuen, einzigartigen Produktlinie hat sich Spitzenkoch Tomislav Eder-Dananic zum Ziel gesetzt, seine jahrelange Erfahrung in der Spitzengastronomie nun für alle Liebhaber des Hochgenusses zugänglich zu machen.
Inspiriert von kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt hat er sich im Laufe seiner Karriere in Österreichs Sterne-Gastronomie einen Namen gemacht und wirkt seit vielen Jahren als kreativer Küchenchef in einem der besten Häuser des Landes.
Seine Kreationen werden nun auch Deiner Küche ein ganz besonderes Geschmackserlebnis verschaffen.
DIE PRODUKTE
Für unsere einzigartigen Gourmetprodukte sind nur die erlesensten Zutaten gut genug und werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt und schonend von Hand verarbeitet.
Die neue Soya Sauce steht in den Varianten Soya Original und Soya Lauch im Mittelpunkt und mit dem neuen Spices Topping erweitern wir die Produktfamilie um ein genussreiches Mitglied.
Schon in Kürze folgt der nächste Streich, bist du bereit?
Tauche jetzt ein in die Welt der Finest Gourmet Essentials und hole Dir den Hochgenuss nach Hause.
