Soy & Soul - Soya Original - Sauce - 200ml

Artikelnr.: SSTE0002

EAN: 9120123060017

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Premium-Sojasauce mit Bonito & Limette. Meisterhafte Fermentation, Umami-Tiefe. Die beste Sojasauce für Fisch, Fleisch & Gemüse. Jetzt kaufen!

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Inhalt: 200 Milliliter (64,50 €* / 1000 Milliliter)

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Stück

Eine Sojasauce, die mehr ist als Würze – sie ist Haltung, Handwerk und Hingabe. Die Soya Original von Soy & Soul wird von Spitzenkoch Tomislav Eder Dananic begleitet und gilt unter Kennern als eine der besten Sojasaucen der Welt. Ihre Tiefe entsteht durch meisterhafte Fermentation und feinste

Zutaten:
Sojabohnen, Weizen, Bonitoflocken, Limette, Kelp und Shiitake. Dieses Zusammenspiel aus salzigem Umami, frischer Zitrusnote und sanfter Süße verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Balance. Ob zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Dressings oder Bowls – diese Sauce bringt Klarheit, Eleganz und Seele auf den Teller. Glutenfrei, natürlich und kompromisslos im Geschmack.

ButcherGrannys Weisheit:
Manchmal reicht ein Tropfen, um Stille am Tisch zu schaffen – so schmeckt Respekt vor dem Produkt."

Zutaten:
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Limettensaft, Weingeistessig, Zucker, Gewürze, Limettenzeste, Bonitoextrakt, Bonitoflocken, Süßer Kochreiswein (Ethanol), Verdickungsmittel: Xanthan, Kelp-Extrakt, Shiitakepilz-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat

Allergene:
Enthält Soja, Weizen und Fisch. Glutenfrei laut Hersteller. Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Ei, Milch, Sellerie, Sulfite, Lupine, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.

Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 315 kJ / 75 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 7,2 g davon Zucker: 2,9 g Eiweiß: 9,2 g Salz: 13,2 g

Soy & Soul by Tomislav Eder-Dananic

Soy & Soul by Tomislav Eder-Dananic steht bei ButcherGrannys aktuell für vier Premium-Sojasaucen mit klarem Asia- und Expertenbezug. Im Sortiment findest du Soya Original, Soya Lauch, Soya Sesam und Ponzu Shōyu in 200 ml. Die Marke passt ideal für alle, die Bowls, Gemüse, Fisch, Reisgerichte oder moderne Asia-Teller mit gezielter Umami-Tiefe veredeln möchten.