Altes Gewürzamt - Curry Anapurna - Gewürzmischung - 70g
Curry Anapurna – eine pikant-würzige Gewürzmischung mit exotischer Tiefe. Perfekt für Garnelen, Lamm, Geflügel und vegetarische Gerichte.
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Das Curry Anapurna vom Alten Gewürzamt verbindet fein geröstete Gewürze mit einer pikanter Schärfe und einer raffinierten Aromatiefe. Diese außergewöhnliche Mischung bringt exotische Würze in deine Küche – von cremigen Currys bis zu würzigen Fleisch- und Fischgerichten. Ob Garnelen, Lamm oder Geflügel: Curry Anapurna verleiht jedem Gericht eine markante Note mit harmonischem Spiel aus Schärfe, Wärme und erdigen Nuancen.
Zutaten:
Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENF, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten
Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Butcher Granny’s Weisheit:
„Ein Curry ist wie eine gute Geschichte – mit jedem Bissen entfalten sich neue Kapitel voller Geschmack.“
Rezeptideen:
Curry-Brötchen mit Garnelen & Spitzkohl und Curry Anapurna
Vegetarische Samosas mit Curry Anapurna und Koriander-Limetten-Joghurt
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
