Franklin Barbecue - Brisket Spice Rub - 170g
Klassischer Texas Brisket Rub nach Franklin-Art mit Salz und Pfeffer.
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In Texas wird nicht diskutiert, wenn es um Brisket geht. Es wird gemacht. Franklin Barbecue Brisket Spice Rub steht genau für diese Haltung: grobes Salz, kräftiger schwarzer Pfeffer und eine klare Linie. Kein Zucker, keine Spielerei. Nur ehrliches BBQ-Handwerk.
Dieser Rub legt sich wie eine rustikale Kruste um dein Rinderbruststück. Beim Smoken entsteht eine dunkle Bark, würzig, leicht rauchig, intensiv pfeffrig. Das Fleisch bleibt im Mittelpunkt, der Rub trägt und verstärkt – genau so, wie es im legendären Franklin Barbecue in Austin praktiziert wird.
Perfekt für Low & Slow im Smoker, aber auch stark auf Short Ribs, Steak oder grob gewürzten Rinderstücken vom Grill. Wer echtes Texas BBQ sucht, kommt hier nicht vorbei.
ButcherGrannys Weisheit:
Wenn das Fleisch gut ist, braucht es nur Salz, Pfeffer – und Geduld.
Geschmack:
kräftig, pfeffrig, salzig, puristisch
Verwendung:
Ideal für Brisket im Smoker, Rinderbrust, Short Ribs, Beef Ribs, Steak und Low-&-Slow BBQ.
Zutaten:
Salz und Pfeffer.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 0 kcal / 0 kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 70 g
Franklin Barbecue verkörpert die Essenz authentischen Barbecues mit Leidenschaft und Perfektion, kreiert vom legendären Pitmaster Aaron Franklin.
Die handgefertigten BBQ Saucen und Rubs sind das Ergebnis höchster Hingabe und Liebe zum Detail. Die preisgekrönte Franklin Barbecue Sauce, ein Meisterwerk mit reicher Textur und perfekter Gewürzkombination, verleiht jedem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack.
Franklin Barbecue ist die beliebteste BBQ Marke in Amerika, steht für Tradition, Innovation und die konstante Suche nach exzellentem Geschmack.
Inverkehrbringer:
Resaco B.V. Karrewiel 8, 6942 LK Didam, The Netherlands
