Fruchtiger Tomatenessig mit milder Säure und vollem Paradeiseraroma.
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Reife Tomaten, volle Sonne, Zeit zum Reifen – genau daraus entsteht dieser Gölles Tomaten Essig. Kein lauter Essig, sondern einer mit Tiefe. Saftig, leicht süßlich, mit einer sanften Säure, die an sonnengereifte Paradeiser erinnert. Du schmeckst sofort: Das ist kein Umweg, das ist Tomate pur.
In der Küche ist er ein echter Charakterkopf. Perfekt für Tomatensalate, Burrata, Mozzarella oder als Basis für Vinaigrettes mit Olivenöl. Stark auch in Saucen, bei Ofengemüse, Ratatouille oder als feiner Säurekick in mediterranen Schmorgerichten. Selbst Bloody Mary oder Gazpacho freuen sich über ein paar Tropfen davon.
Ein Essig für alle, die Tomate nicht nur als Zutat sehen, sondern als Geschmacksträger.
Fruchtig, herzhaft und elegant – ideal für alles, was nach Sonne schmecken soll.
ButcherGrannys Weisheit
„Tomate liebt Säure – aber nur, wenn sie ehrlich ist.“
Inhalt
250 ml
Säure
5%
Zutaten
Tomatenessig
Für Essige der Manufaktur Gölles werden nur makellose Früchte, gute Weine, Bier oder die Moste hervorragender Winzer herange- zogen. Reine Naturprodukte frei von Zucker, Aroma- und Zusatz- stoffen, ohne Ablaufdatum.
Inverkehrbringer:
Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg, Deutschland
