Johanna Maier - Meine gute Rindsuppe - 100g
– rindsuppe – kräftig – klassisch –
Schon beim Öffnen steigt dir dieser vertraute Duft in die Nase. Johanna Maier Meine gute Rindsuppe schmeckt nach Zeit, Geduld und ehrlichem Handwerk. Keine schnelle Brühe, kein lautes Gewürz. Sondern runde Kraft, klare Würze und genau diese Wärme, die eine gute Rindsuppe ausmacht.
Sie ist dein Fundament in der Küche. Für klare Suppen, kräftige Saucen, Risotto, Schmorgerichte oder einfach als heiße Tasse zwischendurch. Ein Löffel genügt, um Tiefe zu schaffen. Fleischig, würzig, ausgewogen – ohne dominant zu sein. Genau so, wie es eine gute Rindsuppe sein soll.
Johanna Maier steht für alpine Küche mit Seele. Diese Rindsuppe ist kein Ersatz, sondern ein Werkzeug. Für alle, die bewusst kochen, aber nicht jedes Mal stundenlang Knochen auskochen wollen.
ButcherGrannys Weisheit:
„Eine gute Suppe löst mehr Probleme als jedes Gewürz.“
Zutaten:
Steinsalz, Traubenzucker, Rindfleischextrakt, Speisewürze (Basis Mais/Raps), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke E1442, Rapsöl, Kurkumawurzel, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Muskatblüte und Zitronensäure E330.
Nährwerte pro 100g:
Energie 198,90 kcal
Fett 10,46 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,27 g
Kohlenhydrate 17,91 g
davon Zucker 8,99 g
Eiweiß 7,06 g
Salz 55,11 g
Die Salzburgerin ist die erste Frau, die zeitgleich vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben und vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.
Heute ist es für Johanna Maier eine Freude ihr Wissen und ihre Erfahrung in der Kochakademie weiterzugeben und im kleinen Kreis Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
"LIEBE IST DIE ZUTAT, DIE JEDE SPEISE PERFEKT MACHT:
SIE VERWÖHNT DEN KÖRPER UND WÄRMT DIE SEELE."
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Inverkehrbringer:
Johanna Maier Kochschule, Kirchbichl 6, 5532 Filzmoos Deutschland