King of Salt - Knuspersalz Flammen-Karamell - 200g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Manchmal braucht es genau diesen Kontrast. Süß trifft salzig, knusprig trifft weich. King of Salt Knuspersalz Flammen Karamel bringt karamellisierte Süße und mineralische Salzkraft in eine aufregende Balance.
Zart schmelzendes Karamell wird über offener Flamme veredelt und verbindet sich mit knusprigen Salzkristallen zu einer Mischung, die knackt, schmilzt und nachklingt. Erst die feine Süße, dann die salzige Struktur, am Ende eine leichte, rauchige Note. Perfekt für Desserts, dunkle Schokolade, Crème Brûlée oder Vanilleeis. Auch auf gegrilltem Steak, Bacon oder Ofengemüse sorgt dieses Knuspersalz für überraschende Tiefe.
200 g voller Kontrast und Textur. Für alle, die Süße nicht allein stehen lassen wollen.
ButcherGrannys Weisheit:
Kontraste machen Gerichte lebendig.
Geschmack:
süß, salzig, leicht rauchig, knusprig
Verwendung:
Ideal für Desserts, Schokolade, Eis, Crème Brûlée, Kuchen, Steak, Bacon, Ofengemüse und als Finishing Salz.
Zutaten:
Bad Essener Urmeersalz, Rohrzucker, Curry, Chili, Ingwer, Grüntee
- glutenfrei
- vegan
- laktosefrei
- allergenfrei
- fructosefrei
Nährwerte pro 100 g:
Energie 59,9 kJ / 14,25 kcal
Fett 0,17 g
davon ges. Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 2,6 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,55 g
Salz 29,45 g
Ich heiße Ralf Jakumeit und bin Gründer der Rocking Chefs. Wer und was die Rocking Chefs sind, kann man am besten mit einer Band vergleichen. Wir touren kochend durch Deutschland und Europa. Wir spielen je nach Anlass in kleiner Besetzung oder mit großem Orchester. Mich begleiten KOCHWAHNSINNIGE, für die Kochen kein Job, sondern Berufung ist. Wir lieben kochende Grenzerfahrungen, sind bereit für Außergewöhnliches und extrem experimentierfreudig. Wir verwenden frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten und liefern Top-Qualität ohne steifes Etepetete, was sicherlich auch daran liegt, dass wir bodenständig und heimatverbunden sind. Unseren Kochstil beschreiben wir gerne als „mediterrasisch mit bayuwarischem Einschlag“. Oder um in der Musiksprache zu bleiben: Klassische Rockmusik, die offen für andere Stilrichtungen ist, überrascht, bewegt und dadurch immer modern bleibt. Wir machen Musik für den Gaumen, die wie Liebe durch den Magen geht.
Unsere Seele verkaufen wir nicht, aber in unserem Alltag am Herd begleiten uns täglich unersetzliche Dinge, die wir Euch gern vorstellen möchten. Uns würde es freuen, wenn ihr damit ebenso viel Spaß habt wie wir!
Inverkehrbringer:
ROCKING CHEFS GmbH, Hofstettener Weg 27A, 94315 Straubing, Deutschland
