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King of Salt - Knuspersalz Flammen-Karamell - 200g

BG10247

14,95 € *
Inhalt: 0.2 KG (74,80 € * / KG )

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  • 31.12.2025
  • glutenfrei vegan laktosefrei allergenfrei fructosefrei Entdecke das einzigartige... mehr
    Produktinformationen "King of Salt - Knuspersalz Flammen-Karamell - 200g"
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    Entdecke das einzigartige Knuspersalz Flammen-Karamell aus der Rocking Chefs Edition von Ralf Jakumeit! Diese besondere Mischung vereint hochwertiges Bad Essener Urmeersalz mit englischem Curry, aromatischem Chili aus Tansania, fruchtig-scharfem Ingwer, herbem Matcha-Grüntee und süßem Rohrzucker. Tauche ein in die exotische Welt der Aromen und verleihe deinen Gerichten eine würzig-süße Note. Dieses vielseitige Salz ist perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Salaten und vielem mehr. Probiere es aus und erlebe den Geschmack von Knuspersalz Flammen-Karamell in deiner Küche!

    Anwendung:
    Verwende dieses Knuspersalz, um Fleisch oder Fisch in der Pfanne oder im Backofen leicht zu "panieren". Anschließend kannst du die Schicht mit einem Flambier-Brenner karamellisieren – ein Schauspiel aus funkentobendem Salz, schmelzendem Rohrzucker und exotisch duftenden Gewürzen. Sehr aromatisch!

    Zutaten:
    Bad Essener Urmeersalz, Rohrzucker, Curry, Chili, Ingwer, Grüntee

    Nährwerte pro 100 g:
    Energie 59,9 kJ / 14,25 kcal
    Fett 0,17 g
    davon ges. Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    davon Zucker 0,0 g
    Eiweiß 0,55 g
    Salz 29,45 g

    Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
    Rocking Chefs

    Ich heiße Ralf Jakumeit und bin Gründer der Rocking Chefs. Wer und was die Rocking Chefs sind, kann man am besten mit einer Band vergleichen. Wir touren kochend durch Deutschland und Europa. Wir spielen je nach Anlass in kleiner Besetzung oder mit großem Orchester. Mich begleiten KOCHWAHNSINNIGE, für die Kochen kein Job, sondern Berufung ist. Wir lieben kochende Grenzerfahrungen, sind bereit für Außergewöhnliches und extrem experimentierfreudig. Wir verwenden frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten und liefern Top-Qualität ohne steifes Etepetete, was sicherlich auch daran liegt, dass wir bodenständig und heimatverbunden sind. Unseren Kochstil beschreiben wir gerne als „mediterrasisch mit bayuwarischem Einschlag“. Oder um in der Musiksprache zu bleiben: Klassische Rockmusik, die offen für andere Stilrichtungen ist, überrascht, bewegt und dadurch immer modern bleibt. Wir machen Musik für den Gaumen, die wie Liebe durch den Magen geht.
    Unsere Seele verkaufen wir nicht, aber in unserem Alltag am Herd begleiten uns täglich unersetzliche Dinge, die wir Euch gern vorstellen möchten. Uns würde es freuen, wenn ihr damit ebenso viel Spaß habt wie wir!

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